Oran

Ekim’in En Taze Sebze ve Meyveleri

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta
Sonbaharla birlikte soğuyan havalar, hastalıkları da beraberinde getiriyor. Soğuk algınlığı ve gribe karşı uyku düzeni ve beslenme oldukça önemli. Hastalıklardan korunmak için bağışıklık sistemimizi güçlendirecek besinleri tüketmemiz gerekmektedir. Tüketeceğimiz sebze ve meyvelerin mevsiminde çıkmış olması da bir başka önemli nokta. Bu ay hangi sebze ve meyveyi tüketmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Hadi, gelin Ekim ayının en lezzetli sebze ve meyvelerine birlikte bakalım. Mevsim güzellerine hoş geldin diyelim.

1. Armut

Armut resmi

Lif açısından son derece zengin olan bu besin bebekler ve diyabet hastaları için son derece faydalıdır. Gülgiller familyasının en şifalı türlerinden biridir. İçerisinde A,B,C vitaminleri bulunan bu meyve genellikle Akdeniz bölgesi civarında yetişmektedir. Yeşil, sarı, kahverengi ve kırmızı meyvelere sahip bu besin büyümeye yardımcıdır. Folik asit açısından zengin olan armut hamilelik döneminde de kullanılması gereken bir meyvedir. Mutfağınızı mis gibi kokutacak bir tarif.Armutlu Turta tarifi için tıklayınız.

2. Ceviz

Ceviz resmi

Zengin besin değerlerine ve vitaminlere sahip mucizevi bir yemiş olan ceviz, beyin ve kalp sağlığı için oldukça faydalı bir besindir. Kolesterol, kanser gibi pek çok hastalığın tedavisinde büyük bir rol oynamaktadır. Ceviz hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Mucize Besin Cevizin Sağlık İçin Faydaları

3. Dereotu

Dereotu resmi

Salatalarda sıkça kullandığımız dereotu rengi ve kokusuyla fark yaratıyor. Tam bir vitamin ve mineral deposu olan bu besin zayıflatıcı etkisi nedeniyle de sıkça tüketilmekte. Dereotu ile lezzetlenmiş pişilerin tarifi için tıklayınız.Maydanozlu Dereotlu Pişi

4. Elma

Elma resmi

Lif ve antioksidanlar bakımından oldukça zengin olan elmaların sağlığımız için faydaları da saymakla bitmiyor. Gülgiller familyasının en lezzetli üyelerinden biri olan bu besin hipertansiyon, diyabet ve kalp hastalıklarının tedavisinde oldukça etkilidir. Elmalı tarifler için tıklayınız. Şeker Tadında Elmalı Tatlı Tarifleri

5. Fesleğen

Fesleğen resmi

Nane, lavanta ve adaçayı ailesine ait lezzetli ve hoş kokulu bir bitkidir. İçerisindeki antioksidanlar sayesinde hastalıklara karşı koruyucu bir besindir. Fesleğen kokusunun içine işlediği Patatesli Fesleğenli Havuç Mücveri tarifi için tıklayınız.

6. Havuç

Havuç resmi

Salata ve yemeklerde sıkça kullandığımız havuç oldukça besleyici bir sebzedir. Muhteşem bir A vitamini kaynağı olan havucu düzenli tükettiğinizde A vitamini eksikliği yaşamazsınız. Ayrıca havuç kalp hastalıkları için son derece faydalı bir besindir. Havuç hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Havucun Sağlık İçin 7 Faydası

7. Hünnap

Hünnap resmi

Tadı pek fazla bilinmeyen bu besin sağlık için oldukça faydalıdır. Çin’de çok fazla tüketilen bu meyve, ölümsüzlük meyvesi ve tanrı meyvesi adıyla da anılmaktadır. Bağışıklığı güçlendiren bu meyve aynı zamanda hızlı kilo vermeyi de sağlamaktadır.

8. İncir

İncir resmi

Birçok kişi tarafından sevilerek tüketilen bir meyve olan incir lif açısından oldukça zengindir. Kanser türlerine koruma sağlayan bu meyve aynı zamanda kolesterolü de dengelemektedir. Düşük kalorisi sayesinde diyet listelerinin vazgeçilmez ürünüdür. İncir hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. İncir Mevsimi Geldi. İncir Hakkında Bilmemiz Gerekenler.

9. Karnabahar

Karnabahar resmi

Son derece sağlıklı bir sebze olan karnabahar kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruyucu bir sebzedir. Kaloride düşük, vitaminlerde ise oldukça yüksektir. Karnabahar ayrıca göz sağlığı için son derece faydalı bir besindir. Karnabaharın kış mücveri haline dönüştüğü tarifin tüm detayları için tıklayınız. Karnabahar Mücveri

10. Kestane

Kestane resmi

Kestane kebap yemesi sevap olan bu besinin sağlığımız için faydaları da saymakla bitmiyor. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane yüksek ateşi düşürmeye yardımcıdır. Hücrelerin erken yaşlanmasını engeller. Detoks özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırır. Lezzeti kestane ile taçlanmış Mantarlı kestane çorbası tarifi için tıklayınız. Mantarlı Kestane Çorbası

11. Kırmızı Turp

Kırmızı Turp resmi

Genellikle salatalarda kullandığımız bu ürünün çorbası da çok lezzetli olmaktadır. C vitamini açısından oldukça zengin olan bu besin kış aylarında hastalıklara karşı oldukça koruyucudur.

12. Kıvırcık

Kıvırcık resmi

Salatalarımızın olmazsa olmaz malzemelerinden biri olan kıvırcık tam bir şifa kaynağı. İltihaplı hastalıklara karşı vücudu koruyan bu besin lösemi ve göğüs kanserine de iyi gelmektedir.

13. Kızılcık

Kızılcık resmi

Bol miktarda C vitamini içeren bu meyden reçel, marmelat ve şerbet yapabilirsiniz. Antioksidan deposu olan kızılcık karaciğer ve meme kanserine karşı koruyucudur.

14. Lahana

Lahana resmi

Turpgiller ailesinden olan lahana oldukça besleyici ve faydalı bir sebzedir. Karaciğer yağlanmasına karşı koruyucudur. İçerdiği yüksek miktarda A.C.K vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Hem meze hem de yemeklerinizin yanında keyifle tüketebileceğiniz lahana salatası tarifine haşlanmış tavuk etlerinin eşlik ettiği tarifin tüm detayları için tıklayınız. Tavuklu Lahana Salatası

15. Mandalina

Mandalina resmi

Türkiye’de Akdeniz bölgesinde yetişen mandalina kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden bir tanesidir. İçerisindeki C vitaminleri sayesinde hava değişimleri, soğuk algınlıkları gibi hastalıklara karşı direnç sağlamaktadır. Aynı zamanda çocukların gelişimine katkı sağlamaktadır. İçerisindeki yüksek orandaki lifler sayesinde tokluk hissiyatı yaratır. Pişirmenize gerek kalmadan pratik lezzetli tatlılarınız arasında yerini alabilmek için Portakal Reçelli Çilekli Mandalinalı Bardakta Chessecake tarifi için tıklayınız.

16. Mantar

Mantar resmi

Mantarı tüketmek kadar pişirme tekniği de oldukça önemlidir. Mikrodalga ve tavada az yağda kavrularak pişirilen mantarların antioksidan seviyeleri daha yüksektir. Mantar Nasıl Temizlenir sorusunun cevabı için tıklayınız.

17. Marul

Marul resmi

Mideye ve kilo kontrolüne büyük bir katkı sağlayan bu besin tam bir antioksidan kaynağıdır. Salataların demirbaşı, sandviçlerin vazgeçilmezi olan bu sebze etkili bir demir deposudur. Saç ve cilt sağlığı açısından oldukça önemli bir besindir.

18. Maydanoz

Maydanoz resmi

Bu aromatik bitki vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Kemik, böbrek sağlığı açısından oldukça faydalı bir bitkidir. Demir eksikliğini gideren maydanoz karaciğerin temizlenmesinde de etkilidir.

19. Muz

Muz resmi

Enerji veren yapısı ve tok tutan özelliğiyle her mevsim tercih edilen bir besin olan muzun insan sağlığına faydası da oldukça fazladır. Saçları güçlendirerek kırılmasını önlemektedir. Cilt rahatsızlıklarını gidermeye yardımcıdır. Tatlı krizlerinize iyi gelecek muhteşem kolay bir tarif Glutensiz Muzlu Kakaolu Puding tarifi için tıklayınız.

20. Mürdüm Eriği

Mürdüm Eriği resmi

Kara erik olarak da anılan bu meyvenin içerisinde bulunan C vitaminleri bağışıklık sistemimizi güçlendirmektedir. Aynı zamanda kan yapıcı özelliğe sahiptir.

21. Nane

Nane resmi

A vitamini açısından oldukça zengin olan nane etkili bir kokuya sahiptir. İçerdiği mineraller sayesinde oldukça faydalı olan bu bitki mide rahatsızlıklarını da azaltmaktadır. Taze otlarınızı uzun ömürlü koruyabilmeniz için tıklayınız. Taze Otlarınız Daha Uzun Ömürlü Olabilir

22. Nar

Nar resmi

Uzun ve sağlıklı bir yaşam için bolca tüketilmesi gereken bir besindir. İçerisindeki yoğun lifler sayesinde tokluk hissini arttırmaktadır. Vitamin deposu olan bu meyve şişmanlıkla savaşmak için son derece etkilidir. Romatizma ve eklem ağrılarına da iyi gelmektedir. Nar hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.Bereketin Simgesi Narın Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?

23. Patlıcan

Patlıcan resmi

Düşük kalori içerdiği için sıklıkla tercih edilen lezzetli bir sebze olan patlıcanın sağlığımız için yararları da oldukça fazladır. Kolesterolü düzenlemeye yardımcı olan patlıcan kan basıncını arttırır ve kalp hastalıklarını önlemeye yardım eder. Patlıcan hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Patlıcanın Sağlık ve Beslenme Üzerine 7 Faydası

24. Pırasa

Pırasa resmi

Lif bakımından zengin olan bu sebze önemli bir antioksidan kaynağıdır. Lifli bir yapıya sahip olduğundan bağırsak sağlığı açısından son derece önemli bir besindir. Sağlıklı mevsim sebzesi ile hazırlananPırasa Kebabı tarifi için tıklayınız.

25. Roka

Roka resmi

Akdeniz kökenli olan bu bitki mineraller ve vitaminler açısından zengin bir yapıya sahiptir. Kalp ve göz sağlığı için oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Roka ve mis kokulu fesleğenin birleştiği çorbanın damağınızda bıraktığı lezzeti çok seveceksiniz. Kremalı Rokalı Fesleğen Çorbası tarifi için tıklayınız.

26. Soğan

Soğan resmi

Soğanların tıbbi uygulamaları oldukça fazladır, çünkü zengin bir besin, vitamin, mineral ve organik bileşik kaynağıdır. Bu sebzeler ayrıca kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, selenyum ve fosfor gibi mineral bileşenleri içerir ve bunlar iyi bir C vitamini, B6 vitamini ve diyet lif kaynağıdır. Soğan hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Soğanın Faydaları

27. Tere

Tere resmi

Her derde deva olan tere tam bir vitamin deposudur. İçeriğinde bol miktarda madensel tuz bulunduğundan organizmanın maddesel tuz eksikliklerini gidermektedir. Aynı zamanda böbrek taşlarını düşürmede oldukça etkilidir.

28. Üzüm

Üzüm resmi

Üzüm içerisinde yer alan besinler kansere, göz problemlerine, kalp damar hastalıklarına ve diğer sağlık sorunlarına karşı korunmaya yardımcıdır. Üzüm, polifenoller olarak bilinen güçlü antioksidanlar içerir.

29. Yer Elması

Yer Elması resmi

Patates gibi toprak altında yetişen yer elmasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Sade olarak tüketilebilen yer elması zeytinyağlı yemeklerde, et yemeklerinde birçok salata da tüketilebilir. Kan şekerini dengeleyen bir özelliğe sahiptir. İçerisindeki mineral ve vitaminler sayesinde anne sütünü arttırmaktadır.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Ketojenik , Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Glutensiz Tarifler, Kahvaltı, Brunch, Öğle Yemeği, Ara Öğün, Akşam Yemeği, Gün, Doğum Günü, Sevgililer Günü, Sağlıklı, Yılbaşı, SAĞLIKLI YAŞAM, DİYET, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler, Diyabetik, Vegan, Paleo, Atkins, Akdeniz, Parti, Sebze/Meyve