Tavuklu Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kuru soğan bütün ( haşlanmış, piyazlık doğranmış)
• 300 gr. lahana ( incecik kıyılmış)
• 1 adet havuç ( rendelenmiş)
• 7 adet kornişon turşu ( küçük küp kesim)
• 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 1 çorba kaşığı hardal
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 2 diş sarımsak ( kıyılmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanın kabuğunu soyun bir sos tenceresinde sıcak suyun içerisine ekleyip bütün olarak 3-4 dakika haşlayın, sudan alın ve soğuması için kenarda bekletin.

2. Soğuduktan sonra soğanı piyazlık doğrayın.

3. Lahanayı çok çok ince kıyın.

4. Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin. Bir adet tavuk göğsünü de haşlayın ve haşlanmış tavuk göğsünü didin.

5. Ayrı bir kapta sos için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Tüm sebzeleri ve tavuğu geniş bir kaseye alın.

7. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp iyice karıştırın ardından servis edin.