Armutlu Turta Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr. toz badem
• 300 gr. toz şeker
• 300 gr. eritilmiş tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 300 gr. un
• 4 adet armut
• 1 su bardağı su
• 6 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın
• 100 gr. şeker

Armutlu Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Armutları soyup elma dilim şeklinde keserek dilimleyin.

2. Bir tencerede armutları şeker ,su, karanfil, çubuk tarçın ile birlikte armutlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. (10-15 dk.)

3. Diğer tarafta bir kabın için de toz badem ve şekeri çırpın.

4. Yumurtaları, eritilmiş tereyağını ve unu ekleyip tekrar karıştırın.

5. Malzemeler bütünleştiğin de vanilyayı ekleyin.

6. Sonrasında, pişen armutların fazla suyunu süzün.

7. Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbınızın kenarlarını bir küp tereyağı ile yağlayın.

8. Kek kalıbının altına pişen armutları dizin.

9. Üzerine kek harcının bir kısmını döküp spatula yardımı ile yayın.

10. Sonra tekrar armut dilimlerini dizin ve üzerine tekrar kek harcınızı döküp en üst katına da armutları dizerek önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

11. Fırından çıkan turtanızı 5-10 dakika dinlendirdikten sonra ılık bir şekilde servise sunabilirsiniz. Sevgi ve Afiyetle…