Oran

Karnabahar Mücveri

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç

Bugün sebze yemeklerini sevenler ve farklı mücver tarifleri arayanlar için Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi’ni hazırladık.

Mücveri çoğunlukla kabaklı ve havuçlu olarak hazırlarız. Halbuki yapımı çok kolay olan mücver bir çok farklı sebze ile yapılabiliyor. Fırında Karnabahar Mücveri nasıl yapılır diye sorarsanız yapımı oldukça kolay. Karnabaharı haşlayıp ezdikten ve kısa bir süre soğumaya bıraktıktan sonra diğer malzemelerle karıştırıp 180 derecelik fırında 15 dakika pişirmeniz yeterli.

Mücver tarifleri çıtır çıtır olması açısından genelde tavada tercih diliyor. Tavada yapılan mücver biraz fazla yağ çekerse hem sebzenin vitamin değerini düşürüyor, hem de gereksiz miktarda yağ tüketimi nedeniyle kilo almamıza yol açıyor. Bu nedenler biz Karnabahar Mücveri Tarifi’ni fırında yapmayı tercih ettik. Böylece hem sebzelerin vitaminlerinden daha fazla yararlanabiliyor, hem de sevdiklerimiz için gönül rahatlığıyla son derece hafif ve lezzetli bir sebze yemeği koyabiliyoruz soframıza.

Daha önce yapmamış olanlar için Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi’ni özellikle öneriyoruz. Bu farklı mücver tadını beğeneceğinizden eminiz. Daha sonra yapmak üzere tarifi kaydetmek isterseniz Tarifini Sevdim’e kolayca üye olup Tarif Defteri’nize kaydedebilirsiniz. Güncel tariflerimiz ve mutfağa dair diğer bilgiler için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve Afiyetle!

Devamını Oku
|
ayraç
tencere Porsiyon: 8 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
30dk
45dk
15 dk
30 dk
0 dk
45 dk

Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar (haşlanmış)
  • Karnabaharın üzerini geçecek kadar su (karnabaharları haşlamak için)
  • 4 dal taze soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • 4 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı taze nane (kıyılmış)
  • 3 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu) Nasıl Yapılır?

1. Genişçe bir tencereye karnabaharı ekleyin.

2. Üzerini geçecek kadar su ilave edin.

3. Ardından karnabahar yumuşayıncaya kadar haşlayın.

4. Haşlandıktan sonra genişçe bir kase de ezici yardımıyla ya da bir çatal yardımıyla karnabaharları ezin.

5. Ardından tüm malzemeleri ekleyin.

6. İyice karıştırın.

7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ister dondurma kaşığı yardımıyla ister çorba kaşığı ile birer kaşık olacak şekilde tüm harcı paylaştırın.

8. Bir çorba kaşığının arka kısmı ile üzerlerini düzleştirin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

10. Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak servise sunun.

Fırında Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Yorum ve Fotoğraflar

  • cansu_kocak
    cansu_kocak yaklaşık 3 yıl önce
    yanıtla
    -- Kullanıcı sadece değerlendirme yapmış --
  • mehmet-toker
    mehmet-toker yaklaşık 5 yıl önce
    yanıtla
    Mücveri hiç karnabaharlı yapmamıştım. İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Sebze Yemekleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER