Oran

Karışık Mantar Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yemeklerinizin yanında, çay saati ikramlarınızda, hafif salata atıştırmalıklarınızda her daim tadı damağınızda kalabilecek aynı zamanda diyete başladığınızda sofralarınızı renklendirecek bir tarifimizle sizlerleyiz. Yeşilliklerle bütünleşmiş mantarın nefis lezzeti, Karışık Mantar Salatası Tarifi Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
10dk
20dk
10 dk
10 dk
0 dk
20 dk

Malzemeler

  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limon suyu
  • 6 yaprak fesleğen (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 3 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 adet kırmızı kapya biber (küçük küp kesim)
  • 1 adet sarı biber (küçük küp kesim)
  • 8 adet kornişon turşu ( küçük küp kesilmiş)
  • ½ demet dereotu
  • ½ demet maydanoz
  • 10 dal taze soğan ( incecik kesilmiş)
  • Bir tutam tuz
  • Yeterince kaynar su ( mantarları haşlamak için)
  • ½ limon suyu
  • 400 gr. kültür mantarı

Hazırlanışı

1. Mantarları temizleyip sapları ile birlikte dilimleyip limonlu kaynayan suyun içerisine alıp 5 dk

2. kadar haşlayın

3. Haşladıktan sonra iyice süzüp geniş bir kaba aktarın üzerine hazırladığınız taze soğan, maydanoz, dereotu, kornişon turşu, sarı biber, kırmızı kapya biber, siyah zeytin, yeşil zeytin, fesleğen, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ilave edip tuz ile lezzetlendirdikten sonra bütün malzemelerle bütünleştirin ve servise sunun

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER