Oran

Bulgur Çorbası, bulgurun çorbası sofranıza lezzetli bir sıcaklık katacak

yeliz_tastan
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Bulgur Çorbası, bulgur sevenler ve bulgurun pilavından salatasına her çeşidini yapanlar için harika, sağlıklı ve lezzetli bir çorba tarifi.

Bulgur bakliyatlar içerisinde diğer pilav çeşitlerine göre daha sağlıklı olan zengin lif yapısı nedeniyle vitamin ve mineraller açısından güçlü bir besin. Bulguru çoğunlukla pilav olarak, bazen de salata olarak sıklıkla tüketiyoruz. Şimdi bu nefis besinin çorbasını da hazırladık, Bulgur Çorbası tarifimizi beğeninize sunuyoruz.

Bulgur Çorbası, hem besleyici değerleri, hem evde bulunan malzemelerle yapılabilmesi, hem de kolayca yapılması ile favori çorba tarifleriniz arasında yerini alacak.

Bulgur Çorbası ile hem farklı, hem de evinizde her daim bulunan malzemelerle son derece lezzetli bir çorbayı sofranıza taşıyacaksınız. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 4 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1,5 litre tavuk suyu
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 10 dal maydanoz (kıyılmış)

Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle genişçe bir tencerenin içine tereyağını ekleyin.

2. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve 3 dakika kavurun.

3. Sonrasında pirinç tanesi şeklinde doğranmış sarımsakları, domates salçası ve biber salçasını ilave ederek 2 dakika daha kavurma işlemine daha devam edin.

4. Devamında tavuk suyunu ve ince bulgurları ilave ettikten sonra karıştırın ve orta dereceli ateşte kaynamaya bırakın.

5. Çorba kaynamaya başladığında kimyon, kuru nane, karabiber, tuz ve maydanoz ekleyin.

6. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın sıcak sıcak servise sunun.

Bulgur Çorbası Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Çorba Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER