Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım demet maydanoz
• 2 su bardağı et suyu
• Tuz
• 2 orta boy domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı bulgur
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencere içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyin

2. Tereyağı eridikten sonra içerisine soğanı ekleyin ve kavurun

3. Soğan pembeleştikten sonra tencereye bulgur ve salçayı ilave edin

4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın

5. Daha sonra tencereye yeşil biber, domates ve tuzu ekleyerek tüm malzemeleri harmanlayın

6. Son olarak et suyunu ilave edin ve bulgur pilavını pişmeye bırakın

7. Ocakta öncelikle kaynayana kadar pişirin

8. Kaynadıktan sonra 3 dakika orta ateşte, 7-8 dakika çok kısık ateşte pişirin ve 20 dakika demlenmeye bırakın

9. Pilavınız demlendikten sonra tencereyi ocaktan alın

10. Son olarak maydanozu ekleyin ve pilavı karıştırın

11. Hazır olan pilavınızı servis tabağına alabilirsiniz :) Afiyet olsun