Oran

Gazpacho

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yaz aylarının son günlerini yaşadığımız şu zamanlarda; mevsimin tam olgun sulu sulu domateslerinin tadını çıkartmak için bire bir uygun olacak bir tarifle geldik bugün huzurlarınıza. Sıcak iklim sebzeleriyle hazırlanmış içinizi serinletecek bu çorbaya sofralarınızda yer açmaya hazır mısınız? İspanya mutfağından gelen bu enfes tarif içinizi neşe ile dolduracak. Bırakın, çiğ sebzelerin muhteşem uyumu sizi sarsın. Her ne kadar soğuk bir çorba olarak sunsanız da davetlerinizde sıcacık sohbetlere konu olacak bu tarifi denemeden geçmeyin.

Sevgi ve Afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
0dk
15dk
15 dk
0 dk
0 dk
15 dk

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 adet salatalık (kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış)
  • 5 adet domates (kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış, küp şeklinde doğranmış)
  • 2 dilim ekmek içi (küp şeklinde doğranmış)
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • ½ limon suyu
  • 1 su bardağı (200 ml.) domates suyu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Servis için;
  • Zeytinyağı
  • Taze nane

Hazırlanışı

1. Bütün malzemeleri blender a aktarın.

2. 2-3 tur çektirin.

3. Sonrasında sunum kaselerinize paylaştırın.

4. Üzerine zeytinyağı gezdirip taze nane yaprağı ile süsleyerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
İspanyol, Çorba Tarifleri, Sebze Yemekleri, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Zeytinyağlılar, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Pratik Değişik Yemek Tarifleri, Kolay Yemekler, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, Sağlıklı, YEMEK TARİFLERİ, Çorba, Zeytinyağlı, Misafirler İçin, Yılbaşı, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Düşük Karbonhidrat, Vejetaryen Tarifler, Vegan, Atkins, Akdeniz, Ketojenik , Soğuk, Pratik Yemekler, Sebze/Meyve