Oran

Yoğurtlu Kebap

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Evde sevdiklerine kebap yapmak isteyenle hem çok lezzetli hem de çok kolay bir tarif. Yoğurtlu Kebap Tarifi Tarifini Sevdim'de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
30dk
10dk
40dk
30 dk
10 dk
0 dk
40 dk

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 4 diş sarımsak
  • Yoğurt
  • 1 çorba kaşığı acı kırmızı toz biber
  • 120 gram tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 4 çorba kaşığı domates salçası
  • 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet orta boy pide
  • 1,5 çorba kaşığı nane
  • Tereyağı
  • Çöp şiş
  • Karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 3 adet soğan suyu
  • 500 gr kuzu kuşbaşı

Hazırlanışı

1. Afiyet olsun :)

2. Yoğurtlu kebabınızı sıcak sıcak servis edin

3. Üzerine yoğurtlu karışımı, kuşbaşı ızgara olan etleri ve son olarak salçalı sosunu üzerine dökün

4. Bir servis tabağına öncelikle pideleri yerleştirin

5. Etler piştikten sonra ızgara tavayı ocaktan alın

6. Isınan yağın üzerine çöp şişe dizdiğiniz kuşbaşı etleri dizin

7. Izgara döküm bir tavanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın

8. Ayrı bir kase içerisine yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırın

9. Yeni bir tencerenin içerisine tereyağı ve acı kırmızı toz biberi ekleyerek karıştırın

10. Salçalı sosu hazırladıktan sonra tencereyi ocaktan alın

11. Başka bir tencere içerisine zeytinyağı, salça ve sıcak suyu ekleyin

12. Pideler tereyağını çektikten sonra ayrı bir yere alın

13. Eriyen yağın içerisine kuru naneyi ve kestiğiniz pideleri içerisine ekleyin

14. Bir tavanın içerisinde tereyağını ısıtın

15. Etleri çöp şişlere geçirin ve kebaba hazırlayın

16. Bir kasenin içerisine kuzu kuşbaşı, soğan suyu, tuz ve karabiberi ekleyip elinizle yoğurun

Yorum ve Fotoğraflar

  • sena-acikgoz yaklaşık 1 yıl önce
    Tarif için çok teşekkürler, bugünümü kurtardı. Yapması da çok kolay.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER