Oran

Kuşbaşı Etli Sebzeli Kolay Fırın Kebabı

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kırmızı etin sebzelerle bir araya geldiği yemeğin bolluğunu, bereketini artırarak iftar sofralarınızda kolaylıkla yer verebileceğiniz leziz bir tarifle sizlerleyiz. Kuşbaşı etli sebzeli kolay fırın kebabı tarifi. Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
60dk
75dk
15 dk
60 dk
0 dk
75 dk

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz (kıyılmış)
  • Taze kekik
  • 400 gr. dana kuşbaşı et
  • 2 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
  • 2 adet kırmızı çarliston biber (orta küp şeklinde kesilmiş)
  • 2 adet yeşil çarliston biber (orta küp şeklinde kesilmiş)
  • 2 adet domates (küp şeklinde kesilmiş)
  • 2 adet patates (orta küp şeklinde kesilmiş)
  • 6 diş sarımsak (ikiye bölünmüş)
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1,5 çay kaşığı kuru kekik
  • 8 dal taze kekik
  • Servis için;

Hazırlanışı

1. Öncelikle genişçe bir karıştırma kabının içine tüm malzemeleri ekleyin.

2. Malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.

3. Fırın kabının içine yağlı kağıt yerleştirin. Üzerine kuşbaşı etli sebzeli karışımı ekleyin. Taze kekik yaprakları ilave edin.

4. Sonrasında üzerine yağlı kağıdı yanlarından içeri doğru kıvırarak iyice kapatın. Ardından ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika pişirin.

5. 45 dakika fırında piştikten sonra yağlı kağıdı bir bıçak izi yaparak dikkatlice üzerinden alın. Üzeri açık olarak 15 dakika daha fırına verin.

6. Fırından çıktıktan sonra sunum yapacağınız tabağa alın.

7. Üzerine arzuya göre kıyılmış maydanoz ve taze kekik dalı ile süsleyerek servis edin.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, RAMAZAN, Fırın, Misafirler İçin, Ana Yemek, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Et Yemeği Tarifleri, Sebze/Meyve, Kırmızı Et