Çömlek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet dolmalık biber
• 100 gr bamya
• 1 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 2 adet taze fasulye
• 2 adet domates
• 8 adet arpacık soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 500 gr kuzu kuşbaşı

Çömlek Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasenin içerisine kuzu kuşbaşı ve tuzu ekleyerek elinizle yoğurun

2. Bir tavanın içerisine soğanı ve kuşbaşı etleri ekleyin

3. Üzerine domates, fasulye, havuç, patlıcan, patates, bamya, dolmalık biber, sıvı yağ, karabiber ve suyu ekleyerek orta ateşte 90 dakika pişirin

4. Pişen yemeğinizi servis tabağına alın. Afiyet olsun :)

Çömlek Kebabı Tarifi İçin İpuçları

Arzu ederseniz çömlek kebabınızın üstünü maydanoz ile süsleyebilirsiniz.