Oran

Soğuk Yoğurt Çorbası

tarifinisevdim
Tarifini Sevdim
Tarifini Sevdim
01 Haziran 2018
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Ne demişler ’’Çorba midenin cilasıdır.’’ Mideyi rahatlatan, açlığı bastıran çorba; kimi zaman çok çeşitli sofralarımızın başlangıç yemeği, kimi zamansa tek başına başlı başına bir öğünü oluşturan bereketli bir yiyecek. Çeşidi ister sıcak ister soğuk olsun sofralarımızda hep var olsun. İftar sofralarınız için hem doyurucu hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet ile sizlerleyiz. Soğuk Ayran Çorbası Tarifini Sevdim’de… Sevgi ve Afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
30 dk
10 dk
0 dk
40 dk

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 3 çorba kaşığı haşlanmış tane mısır
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı dereotu
  • 5 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 3 su bardağı soğuk su
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı haşlanmış buğday
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 5 dal taze soğan (ince kıyılmış)
  • 6 yaprak taze nane (ince kıyılmış)
  • 6 yaprak taze fesleğen (ince kıyılmış)
  • 6 yaprak taze reyhan (ince kıyılmış)

Hazırlanışı

1. Üzerine zeytinyağı gezdirip dilerseniz taze reyhan yaprağı ile süsleyip soğuk olarak buzla servis edin

2. Devamında sırasıyla bütün malzemeleri ekleyip karıştırın

3. İçerisine sarımsakları ilave edip çırpmaya devam edin

4. Yoğurdu derin bir kapta su ile beraber iyice çırpın

5. Öncelikle buğday ve bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayın

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.