Mutfağımızdaki en doğal besinlerimizden sarımsak eşsiz aroması ile yemeklerin tadını zenginleştirerek değerli bir lezzet ustası olmasının ve sağlık savaşçısı olarak tanınmasının yanı sıra faydalarını saymakla bitmez. Böylesine şifa kaynağımızın muhteşem lezzetiyle karşınızdayız. Sarımsakların hem köftenin içindeki muhteşem tadı ve fırınlanmış halinin oluşturduğu lezzet bombası, Sarımsak Yatağında Sarımsaklı Köfte Tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...
Porsiyon: 4 Kişilik1. Öncelikle sarımsakların kabuklarını soymadan enlemesine ortadan ikiye kesin.
2. Ardından bir kabın içerisine, kıyma, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kıyılmış sarımsak, kıyılmış maydanozu ve zeytinyağı ekleyip iyice yoğurun.
3. Sonrasında kıymadan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
4. Bir fırın kabının içine ikiye bölünmüş sarımsakları dizip üzerlerine yuvarladığınız köfteleri ekleyin.
5. Sonrasında 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
6. Fırından çıkınca bir kapta nar ekşisini suyla açıp köftelerin üzerine gezdirin.
7. Yağlı kağıt ile köftelerin üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Tarifini Sevdim 
