Oran

Fırında Muffin Köfte, tadı kadar sunumu da harika

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Bugün köfte severler için farklı ve şık bir tarifle, Fırında Muffin Köfte tarifiyle sizlerleyiz.

Köfteyi kızartmadan daha sağlıklı yapmak isteyenler ve sofralarında şık sunumlara önem verenler için özel olarak hazırladık Fırında Muffin Köfte tarifini.

Muffin kalıbında kolayca hazırlayabileceğiniz, garnitürlerle ve kaşar peyniri ile zenginleştirebileceğiniz, yapımı da son derece kolay bir tarif.

Klasik köfte tariflerinden sıkılanlar, yeni tatlar arayanlar ve sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için Fırında Muffin Köfte tarifimiz Tarifini Sevdim’de sizlerle. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 10 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
30dk
45dk
15 dk
30 dk
0 dk
45 dk

Fırında Muffin Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan (rendelenmiş, suyu süzülmüş)
  • 1 adet yumurta
  • ½ su bardağı galeta unu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Garnitürlü karışımı için;
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 300 gr garnitür (haşlanmış, suyu süzülmüş)
  • Üzeri için; 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Fırında Muffin Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir karıştırma kabının içine kıyma, rendelenmiş, suyu süzülmüş kuru soğan, galeta unu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek yoğurun.

2. Ardından üzerini streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

3. Sonrasında dinlenen kıyma harcından ufak parçalar alarak muffin kalıbınıza yerleştirin.

4. Garnitürü için orta genişlikte bir kasenin içine; domates salçası, su, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave ederek karıştırın.

5. Devamında haşlanmış, süzülmüş garnitürleri ekleyerek sosla bütünleştirin.

6. Hazırlanan garnitürlü karışımı muffin köftelerinin içine paylaştırın.

7. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

8. Isıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

9. Fırından çıktıktan sonra muffin kalıplarından çıkararak servise sunun.

Fırında Muffin Köfte Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER