Oran

Falafel Köfte

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Falafel Köftesinin Tadını Tarifini Sevdim’le Çıkarın ;) Falafel Köfte Tarifi sizler için Tarifini Sevdim'de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
30dk
40dk
10 dk
30 dk
0 dk
40 dk

Falafel Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı nohut (bir gece önceden suda beklemiş. Haşlanmış ve kabukları çıkarılmış)
  • Yarım limon suyu
  • 4 tatlı kaşığı tahin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 45 gr. un (bir küçük kase)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 damla acı sos
  • Bir tutam tuz
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı kişniş (ince kıyılmış)
  • 4 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 6 adet arpacık soğan (kıyılmış)
  • 3 diş sarımsak ( kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı acı toz biber
  • Yarım kase ayçiçek yağı (kızartmak için)

Falafel Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış nohutları tane kalmayacak şekilde blender'da çekin

2. Bir çorba kaşığı zeytinyağ ekleyin

3. Soğan, sarımsak, maydonoz, kişniş, acı toz biber, damla acı sos, tuz, karabiber ve kimyonu püreye ekleyin ve robotta çekin

4. Sonrasında kabartma tozu ve unu ekleyip hamur kıvamında tüm karışım bir araya gelene dek bir kez daha robottan çekin

5. Bu nohut hamur karışımından ping pong topu büyüklüğünde köfteler hazırlayın

6. Geniş derin bir tavaya Ayçiçek yağını koyun yağ kızarınca köfterleri altın sarısı renk oluşana ve içi güzel pişene kadar kızartın

7. Falafel köftelerinizi roka ,ince ince dilimlenmiş turp ve hazırladığınız sos eşliğin de servise sunun

Falafel Köfte Tarifi İçin İpuçları

Dilerseniz falafel köftelerinizi; yoğurt,tahin,limon suyu ve tuzu birleştirip ve karıştırdıktan sonra bu sos eşliğinde servise sunabilirsiniz.

Falafel Köfte Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Köfte Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER