Oran

Kuzu İncikli Pilav

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Pilavın yanına en çok yakışan yemeklerin başında gelir et yemekleri. Uyumlu ikili aynı tarifte birleşip bayram sofralarınıza konuk olmak için. Tarifini Sevdim’de. Ana yemek lezzetindeki Kuzu İncikli Pilav, pilav ve etin muhteşem uyumunun mis tadı, kolay tarifi bayram sofralarınıza konuk olmak için sizlerle.. Sevgi ve Afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
140dk
155dk
15 dk
140 dk
0 dk
155 dk

Kuzu İncikli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3,5 litre su
  • 2 adet kuzu incik
  • Pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak su
  • 1,5 su bardağı baldo pirinç
  • ½ limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2,5 su bardağı et suyu (Haşlanan etlerden ayrılan su)
  • 1 çorba kaşığı taze kekik
  • 1 adet defneyaprağı

Kuzu İncikli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pirinçleri limonlu sıcak suda bekletin.

2. Sonrasında kuzu incikleri geniş bir tencereye alın 3,5 litre su ekleyip 2 saat haşlayın.

3. Ara ara köpüklerini bir kaşık yardımıyla alın.

4. Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir yerde ılıdıktan sonra kemiklerden ayırın ama parça büyük et şeklinde ayırın.

5. Pirinçleri limonlu sıcak suda beklettikten sonra iyice yıkayıp süzün.

6. Tencereye tereyağını ekleyin ve yağ eriyince pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip pirinçleri kavurun.

7. Ayırdığınız et suyundan 2,5 su bardağı ilave edip karıştırıp kenara alın ve fırın kabınızın içine aktarın.

8. Fırın kabınıza aktardığınız suyun içindeki pirinçlerinizin üzerine parça etleri tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin.

9. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin ve servis edin.

Kuzu İncikli Pilav Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Pilav Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER