Oran

Kadınbudu Köfte

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

En sevilen köfte çeşitlerinden biri olan Kadınbudu Köfte tarifimiz şimdi sizler için videolu hali ile Tarifini Sevdim sayfalarında :)

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
30dk
10dk
40dk
30 dk
10 dk
0 dk
40 dk

Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 1 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 adet yumurta
  • 1 kâse un
  • 2 adet yumurta
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Öncelikle bir tavanın içerisine 1 tahta kaşığı sıvıyağ ve 250 gr kıymayı ekleyin

2. Kıymanın pişmesine yakın soğanları kıymanın içerisine ilave edin ve pişirin

3. Ayrı bir tencere içerisine 1 su bardağı su ve 1 kahve fincanı pirinci ekleyin

4. Pirinçleri suda 10 dakika pişirin

5. Bir yoğurma kabının içerisine pirinç, kıymalı harç, yumurta ve 250 gr çiğ kıymayı ekleyin

6. Tüm malzemeleri köfte haline gelecek şekilde yoğurun

7. Bir kızartma tavasına 1 kâse sıvıyağı ekleyin ve yağı kızdırın

8. Yağ kızarken bir yandan köftelerinizi şekillendirin

9. Şekillendirdiğiniz köfteleri önce yumurtaya ardından una bulayın

10. Tüm köftelerinizi bu şekilde hazırladıktan sonra sırasıyla yağda önlü arkalı olacak şekilde pişirin

11. Pişen köftelerinizi bir servis tabağına alın ve nane ile süsleyin

12. Afiyet olsun :)

Yorum ve Fotoğraflar

  • aylin-goksu yaklaşık 7 ay önce
    Bayılırım kadın budu köfteye. Videoda harika görünüyor. Ellerinize sağlık!
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Et Yemeği Tarifleri, Köfte Tarifleri, Kıymalı Yemek Tarifleri, YEMEK TARİFLERİ, Ana Yemek, Kırmızı Et, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, Türk, Tava/Kızartma