İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• Yarım su bardağı kuru ekmek
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 250 gr kuzu kıyma
• 750 gr dana kıyma

İnegöl Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir yoğurma kabının içerisine dana kıyma, kuzu kıyma, tuz ve karbonatı ekleyerek yoğurun

2. Malzemelerin içerisine soğan ve kuru ekmeği ekleyerek tekrar tüm malzemeleri yoğurun

3. Yoğurduğunuz köftelere şekil verin ve bir tabağa alın

4. Izgara tavanıza köfteleri dizin ve pişirin

5. Köftelerin yanına domates ve biberleri ekleyerek tüm malzemeleri pişirin

6. Pişen sebzeleri ve köfteleri servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun :)