Dışı Çıtır Çıtır içi yumuşacık pirzolaların en kolay tarifi sizlerle. Kolayca hazırlayabileceğiniz pirzolaların lezzetine lezzet katan ekmek kırıntılarının çıtırlığının peynirin tadıyla buluşmasının ortak lezzeti Çıtır Kaplamalı Kuzu Pirzola Tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle..
Porsiyon: 2 Kişilik1. Öncelikle bir kasenin içerisine yumurtaları kırıp çırpın ve kenara alın.
2. Ardından bir kasenin içerisine ekmek kırıntısını ekleyin.
3. Ekmek kırıntısının içerisine rendelenmiş parmesan peyniri, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ilave edip karıştırıp kenara alın.
4. Pirzolaları önce çırpılmış yumurtaya sonra parmesanlı ekmek kırıntısına batırın.
5. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
6. Kızarttıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın (Fazla yağının süzülmesi için)
7. Sonrasında sıcak sıcak servise sunun.
Tarifini Sevdim 
