Oran

Brokoli Köftesi Tarifi

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç

Brokoli Köftesi Tarifi’ni kimse duymamıştır, ama bu köfte tarifi sebze yemeklerini sevenler ve brokoliyi sofralarından eksik etmeyenler için farklı bir köfte tarifi olacak.

Brokoliyi çoğunlukla haşlayarak ya da soslarla tatlandırarak tüketenler için bambaşka bir brokoli yemeği hazırladık. Brokoli Köfte Tarifi’mizle köfte sevenler için, kıymasız, lezzetli ve sağlıklı bir sebze köfte alternatifi hazırladık.

Sağlığına dikkat edenler ya da vejetaryen diyetiyle beslenenler Brokoli Köftesi Tarifi’mizi çok sevecekler.

Brokolinin faydaları saymakla bitmez. Birçok hastalığa karşı önleyici etkisi bulunuyor. Bununla birlikte doğru şekilde yapılmadığında lezzetini çoğu insan alamıyor, özellikle çocuklar brokoliyi kolayca sevemiyor. İşte Brokoli Köftesi Tarifi yapılış şekli ve sunumuyla çocukların da brokoliyi severek tüketmesini sağlayacak.

Yediden yetmişe herkesin severek yiyeceği Brokoli Köftesi Tarifi şimdi Tarifini Sevdim’de. Güncel tariflerimizden ve mutfak bilgilerinden haberdar olmak için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!

Devamını Oku
|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20dk
25dk
45dk
20 dk
25 dk
5 dk
45 dk

Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr. Brokoli ( haşlanmış, süzülmüş, incecik doğranmış)
  • 1 adet yumurta
  • 1 kase kaşar peyniri ( rendelenmiş)
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 4 çorba kaşığı maydanoz ( kıyılmış)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı toz muskat ( rendelenmiş)
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Brokoli Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Brokolileri iyice yıkadıktan sonra kaynar suyun içinde 6-7 dakika haşlayın.

2. Haşladıktan sonra soğuk buzlu suyun içine alın. ( Rengi ve diriliği için.)

3. Sonrasında brokolileri süzgeçte süzün.

4. Devamında brokolileri incecik kıyın.

5. İncecik kıydığınız brokolileri geniş bir kabın içerisine aktarın.

6. Üzerine, yumurtayı kırın.

7. Rendelenmiş kaşar peynirini, galeta ununu, kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber, karbonat, rendelenmiş toz muskat ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırarak yoğurun.

8. Sonrasında karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp şekil verin.

9. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine köfteleri yerleştirin.

10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.

11. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve servise sunun.

Brokoli Köftesi Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Köfte Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER