Oran

Zeytinyağlı Bezelye

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yaz aylarında hafif lezzetlerin soframızda baş tacı olduğu. Tezgahların en mini mini güzellerinden bezelyenin kolay ve pratik zeytinyağlı tarifiyle sizlerleyiz. Sofraların en minik güzellerinden zeytinyağlı bezelye tarifi Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
45dk
60dk
15 dk
45 dk
0 dk
60 dk

Malzemeler

  • 4 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su
  • 400 gr. taze bezelye (ayıklanmış, yıkanıp süzülmüş)
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 adet domates (küp şeklinde kesilmiş)
  • 1 adet havuç (halka şeklinde dilimlenmiş)
  • 3 diş sarımsak (incecik kesilmiş)
  • 1 adet kuru soğan (incecik, yemeklik doğranmış)
  • ½ çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. 2-3 dakika kadar pişirin

2. Tuz, karabiber ve şekeri de aktarın

3. Soğanlar istenen kıvama geldikten sonra domatesleri ekleyin

4. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve kızdığı zaman soğan, sarımsak ve havucu ilave edip soğanların rengi değişene kadar kavurun

5. Bezelyeleri de ekledikten sonra, üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip bezelyeler yumuşayana kadar orta kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin

6. )Piştikten sonra incecik doğradığınız dereotunu ilave edin ve karıştırdıktan sonra kapağını kapatın

7. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servise sunabilirsiniz

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, RAMAZAN, Tencere, Doğum Günü, Gün, Misafirler İçin, Vejetaryen Tarifler, YEMEK TARİFLERİ, Vejetaryen Tarifler, Sebze Yemekleri, Sebze/Meyve