Oran

Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Vitamin deposu, kışın mutlaka tüketilmesi gereken sebzelerimizden pırasa yemeğinin portakalın lezzetiyle, damaklarda enfes bir tat bırakacağı tarifle huzurlarınızdayız. Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi Tarifini Sevdim’de. 

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
25dk
35dk
10 dk
25 dk
20 dk
35 dk

Malzemeler

  • 500 gr. pırasa (verev doğranmış)
  • 3 adet havuç (boylamasına iki parçaya bölünmüş, verev doğranmış)
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 çorba kaşığı pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
  • Portakal dilimleri

Hazırlanışı

1. Zeytinyağını tencereye ilave edin.

2. Piyazlık doğranmış kuru soğanı verev şeklinde doğranmış havucu yağın içine alın.

3. 5-10 dakika kadar soteleyin.

4. Ardından yıkanmış verev doğranmış pırasayı da havuçların içine ekleyin.

5. 5 dakika daha kavurma işlemine devam edin.

6. Sonrasında üzerini hafif geçinceye kadar taze sıkılmış portakal suyunu ve içme suyunu ilave edin.

7. Orta dereceli ateşte 10 dakika kaynamaya bırakın.

8. 10 dakika kaynattıktan sonra pirinci ekleyin.

9. Devamında kısık ateşte 20 dakika pişirin.

10. Piştikten sonra 20 dakika dinlendirin.

11. Arzuya göre ılık ya da soğuk olarak portakal dilimleriyle üzerini süsleyerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

  • sena-acikgoz yaklaşık 5 ay önce
    Pırasaya bayılırım. Ellerinize sağlık!
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Tencere, Düşük Karbonhidrat, Düşük Yağ, Zeytinyağlı, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Zeytinyağlılar, Sebze Yemekleri, Sebze/Meyve, RAMAZAN, Türk