Oran

Yoğurtlu Tahinli Kuru Fasulye Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kuru Fasulye; B grubu vitaminleri, demir, potasyum, folik asit açısından zengin bir bakliyattır. Protein açısından zengin, hem de lezzetli olan bu tarifimizi evinizde alternatif değişik bir salata olarak tercih edebilirsiniz. Eğer siz ya da misafirleriniz vejetaryen ise bu salatayı kolaylıkla yaparak ailenizi ve sevdiklerinizi mutlu edebilir onlara güzel bir lezzet sunabilirsiniz. Şimdi Tarifini Sevdim’de. Yoğurt ve tahin lezzetinin içine gizlendiği Yoğurtlu Tahinli Kuru Fasulye Salatası Tarifi. Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
30dk
40dk
10 dk
30 dk
0 dk
40 dk

Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • Yoğurtlu Tahinli Sos için;
  • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 4 çorba kaşığı tahin
  • ½ limonun suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • ½ demet maydanoz (kıyılmış)
  • ½ demet dereotu (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı taze nane (kıyılmış)
  • 7 adet kurutulmuş domates (küçük küp kesim)

Hazırlanışı

1. Öncelikle kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.

2. Ertesi gün üzerini geçecek kadar su ilave edin ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar haşlayın.

3. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.

4. Yoğurtlu, tahinli sos için; bir kabın içerisine sos malzemelerini ekleyin.

5. Yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve sumak ilave edip iyice karıştırın.

6. Bütünleşen karışımı kenara alın.

7. Genişçe bir kabın içerisine haşlanmış kuru fasulyeleri ekleyin.

8. Üzerine kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu, kıyılmış nane ve küçük küp kesilmiş kurutulmuş domatesleri ilave edin.

9. Ardından hazırladığınız kenarda bekleyen yoğurtlu tahinli sosu ekleyip iyice karıştırın.

10. Bütün malzemeler bütünleştikten sonra nane yaprakları ile süsleyip servise sunun.

İpuçları

Haşlanmış kuru fasulye konservesi kullanarak ta bu tarifimizi uygulayabilirsiniz.

Kurutulmuş domates yerine çeri domates te kullanabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

  • derdo yaklaşık 1 yıl önce
    Şahane.ellerinize sağlık.Tuzlu
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Ana Yemek Tarifleri, Türk, YEMEK TARİFLERİ, Öğle Yemeği, Fırın, Vejetaryen Tarifler, Akşam Yemeği, Balık Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi