İnsan sağlığı için oldukça faydalı bir besin olan tahin, susamın ezilmesiyle elde edilir. Kalsiyum kaynağı olan tahin pekmezle birleşerek genellikle kahvaltılarımızı süsler. Tahin, içeriğindeki kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, bakır, çinko ve E vitamini içermektedir. Kanserli hücrelere karşı vücudun direncini arttıran tahine dair sağlık bilgilerini sizler için hazırladık.

Devamını Oku

Yapılışı Yorumlar & Fotoğraflar

1. Tahinin Faydaları

Tahinin sağlık faydalarından bazıları;

2. Kalp Sağlığını Korur

İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri sayesinde, kalpte iltihaplanmalarına bağlı gelişen hastalık risklerini önleyerek kolesterol seviyesinin de düşmesini sağlar.

3. Bağışıklığı Güçlendirir

Tahin, bağışıklık sistemini destekleyen demir, çinko, selenyum gibi mineraller içerir.

4. Kemik Gelişimini Destekler

İçerisindeki yüksek kalsiyum seviyesi ile kemik gelişimini destekler. İçerdiği amino asitler sayesinde kemiklerin gelişimine destekte bulunurken aynı zamanda kasları da kuvvetlendirir.

5. Toksinleri Atmada Etkilidir

Tahin içerdiği bileşenler sayesinde vücutta yer alan zararlı bakteri ve toksinleri vücuttan atmada oldukça etkilidir.

6. Beyin Sağlığını Destekler

Hafızayı kuvvetlendiren bir yapıya sahiptir. İçerdiği A ve B vitaminleri sayesinde beyindeki sinir hücrelerini güçlendirerek hafızayı destekler.

7. Anemi Hastalığını Önler

İçeriğindeki demir maddesi ile kandaki hemoglabin seviyesini arttırarak anemi hastalığını önler.

8. Cilt Sağlığını Destekler

Saçların hücre yapısını kuvvetlendirerek, cildin daha parlak görünmesine de katkı sağlamaktadır.