Mücvere bambaşka tatlar katmak isteyenler için harika bir tarifimiz var… Bol Sebzeli Mücver Tarifi.
Mücver hem yapması kolay, hem de tadına doyulmayan, mutfağımızın en güzel lezzetlerinden biridir. Çıtır çıtır tadıyla yemesi çok keyifli, özellikle çocukların bayıldığı sebze yemekleri arasında yer alır.
Çoğunlukla ana malzemesi kabak ve havuç olsa da her evin bir kendine özgü bir mücver tarifi vardır desek yeridir. Kimimiz sevdiğimiz lezzetleri katmak adına patates, kimimiz de kaşar peyniri ekleriz.
Biz soframızdan mücveri pek eksik etmiyoruz. Soframızda çok sevildiği için mücveri bir çok farklı şekilde yapıyoruz. Daha önce de sizlerle Taze Fasulye Mücveri, Karnabahar Mücveri, Patlıcanlı Mücver tariflerini paylaşmıştık. Hatta sağlığın dikkat eden takipçilerimiz için de yağ yerine fırını tercih ettiğimiz Fırında Mücver Tarifi’ni de hazırladık.
Bugün sebze yemeklerini sevenler için Bol Sebzeli Mücver Tarifi’ni sizlerle paylaşmak istedik. Mücverin ayrılmaz ikilisi havuç ve kabağın yanında; patates, ıspanak, fesleğen, maydanoz ve dereotu gibi farklı sebzelerle sebzesi bol bir mücver tarifi hazırladık sizler için.
Bol Sebzeli Mücver Tarifi içerdiği farklı sebzelerle tam bir vitamin deposu. Bu sebzelerle bir porsiyonuyla günlük vitamin ve karbonhidrat ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılayabilirsiniz.
Bol Sebzeli Mücver Tarifi’mizi beğeneceğinizi umuyoruz. Tarifimizi yaptığınızda fotoğrafını birlerle paylaşırsanız seviniriz.
Bol Sebzeli Mücver Tarifi’mizi daha sonra yapmak isterseniz Tarifini Sevdim’e üye olarak tarifimizi tarif defterinize kaydedebilirsiniz. Güncel tariflerimizden haberdar olmak ve yepyeni püf noktaları öğrenmek için Youtube ve Instagram hesaplarımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!
1. Bütün malzemeleri bir kapta birleştirin ve karştırın
2. Derin bir tavada yağı kızdırın ve bir kepçe yardımıyla hazırladığımız karışımdan bir küçük kepçe alarak tavaya dökün
3. Rengi döndüğünde (altın sarısı) diğer tarafını da pişirin
4. Havlu kağıt serilmiş tepsiye pişirdiklerinizi alın
5. Bütün porsiyonları pişirdikten sonra taze soğan, dereotu yapraklarıyla süsleyip sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz
Arzu ederseniz,karışımın içine bir miktar beyaz peynir bir miktar da taze kaşar peynir ekleyipte pişirebilirsiniz. Dilerseniz servis yaparken sarımsaklı yoğurt yerine domates sos kullanabilirsiniz ;)