Oran

Fırında Mücver, sağlıklı, az yağlı fırında mücver nasıl yapılır?

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Mücveri seviyor, ama tavada çok yağlı olduğunu düşünüyorsanız Fırında Mücver Tarifi tam da size göre.

Mücver sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden. Tavada çıtır çıtır kızarmış bir mücvere kim hayır diyebilir ki? Ama çoğumuz aynı zamanda mücveri tavada kızartınca fazla yağ çekmesinden şikayet ederiz. Tavada mücver lezzetli olmakla birlikte fazla kalorili ve yağı çok sevmeyen bazılarımız için de ağızda bıraktığı yağ tadı pek tercih edilmeyebiliyor.

Peki aynı çıtır çıtır lezzeti fırında yaparak elde etmek mümkün mü? Fırında Mücver nasıl yapılır bilmek isteyenler için bugün adım adım açıklamalarını hazırladık. Hazırlarken sizler için bir de açıklayıcı video oluşturduk. Fırında Mücver Tarifi’miz çıtır çıtır oldu. Biz sonuçtan çok memnun kaldık, birkaç dakika içerisinde fırında hazırlanan mücverler bitti!

Siz de sağlığınıza dikkat ediyorsanız, ama alıştığınız lezzetlerden de vazgeçmek istemiyorsanız Fırında Mücver Tarifi’ni çok beğeneceksiniz.  Diğer mücver tariflerimizden ve mutfakla ilgili bilgilerden haberdar olmak için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın. Sevgi ve afiyetle!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
45dk
60dk
15 dk
45 dk
0 dk
60 dk

Fırında Mücver Tarifi, Mücver Fırında Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 3 adet yeşil kabak (rendelenmiş)
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. beyaz peynir
  • 1 kase taze soğan (ince doğranmış)
  • 1 kase maydanoz (kıyılmış)
  • 1 kase taze nane (kıyılmış)
  • 1 kase dereotu (kıyılmış)
  • 3 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çorba kaşığı çörek otu

Fırında Mücver Tarifi, Mücver Fırında Nasıl Yapılır? Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yeşil kabakları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin

2. Devamında bir kabın içinde yumurtaları köpürene kadar çırpın

3. Geniş bir kabın içinde beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin

4. Sonrasında üzerine rendelenmiş kabak, çırpılan köpük köpük olan yumurta, taze soğan, maydanoz, taze nane, dereotu, sarımsak, kabartma tozu, tuz, karabiber, pul biber, sıvıyağ ve unu ilave edip bütün malzemeleri karıştırarak bütünleştirin

5. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına ya da bir borcamın içine karışımı aktarıp üzerine çörek otu serpiştirip ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin (Fırın ısılarının farklılık göstermesi sebebiyle ara ara bu süre içinde mücverinizi kontrol edin. Süre ayarı olarak üzerinin ve içinin piştiğinden emin olunması için belirttiğimiz süreyi aşabilir ya da azaltabilirsiniz)

6. Üzeri kızarıp içi de piştikten sonra fırından çıkarıp 5-10 dakika dinlendirip dilimleyip üzerine dereotu serpiştirip sarımsaklı yoğurt eşliğinde servise sunabilirsiniz

Fırında Mücver Tarifi, Mücver Fırında Nasıl Yapılır? İçin İpuçları

Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peynir ilavesi yapabilirsiniz. İçerisine damak tadınıza uygun sebzeleri de ekleyip (havuç, patates, ıspanak gibi…) mücverinizi pişirebilirsiniz.

Fırında Mücver Tarifi, Mücver Fırında Nasıl Yapılır? İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Sebze Yemekleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER