Oran

Fırında Mücver

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Mücveri bu kez kızartmadan yapmak istedik ve fırınımızı açtık. İftar sofralarınız için sizlere sunmak istedik. Hafif, lezzetli, çok pratik, her zaman evimizde bulunan malzemelerle yapabileceğimiz Fırında Mücver tarifimiz Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
45dk
60dk
15 dk
45 dk
0 dk
60 dk

Malzemeler

  • 3 adet yeşil kabak (rendelenmiş)
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. beyaz peynir
  • 1 kase taze soğan (ince doğranmış)
  • 1 kase maydanoz (kıyılmış)
  • 1 kase taze nane (kıyılmış)
  • 1 kase dereotu (kıyılmış)
  • 3 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çorba kaşığı çörek otu

Hazırlanışı

1. Öncelikle yeşil kabakları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin

2. Devamında bir kabın içinde yumurtaları köpürene kadar çırpın

3. Geniş bir kabın içinde beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin

4. Sonrasında üzerine rendelenmiş kabak, çırpılan köpük köpük olan yumurta, taze soğan, maydanoz, taze nane, dereotu, sarımsak, kabartma tozu, tuz, karabiber, pul biber, sıvıyağ ve unu ilave edip bütün malzemeleri karıştırarak bütünleştirin

5. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına ya da bir borcamın içine karışımı aktarıp üzerine çörek otu serpiştirip ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin

6. Fırın ısılarının farklılık göstermesi sebebiyle ara ara bu süre içinde mücverinizi kontrol edin

7. Süre ayarı olarak üzerinin ve içinin piştiğinden emin olunması için belirttiğimiz süreyi aşabilir ya da azaltabilirsiniz

8. Üzeri kızarıp içi de piştikten sonra fırından çıkarıp 5-10 dakika dinlendirip dilimleyip üzerine dereotu serpiştirip sarımsaklı yoğurt eşliğinde servise sunabilirsiniz

İpuçları

Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peynir ilavesi yapabilirsiniz. İçerisine damak tadınıza uygun sebzeleri de ekleyip (havuç, patates, ıspanak gibi…) mücverinizi pişirebilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Sağlıklı, Misafirler İçin, Soğuk, Türk, Düşük Kalori, Gün, YEMEK TARİFLERİ, Öğle Yemeği, Düşük Yağ, Sebze/Meyve, Düşük Karbonhidrat, Süt/Peynir/Yumurta, 5 Çayı, Vejetaryen Tarifler, Akşam Yemeği, Glutensiz Tarifler, Yılbaşı, Diyabetik, Parti, Sebze Yemekleri, Düşük Kalorili Yemekler, Vejetaryen Tarifler, Glutensiz Tarifler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi