Oran

Patlıcan Kumpir

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Enfes lezzetiyle fırında közlenen patlıcanların tarifi ile geldik huzurlarınıza. Yemeklerinizin yanına harika bir eşlikçi ve muhteşem ara sıcak olarak tarif listelerinizde yerini alabilecek bir lezzet kendisi. Kumpir görüntüsüyle de çok seveceğinizi düşündüğümüz, yeniliklere açığım diyenlerin gözde tariflerinden biri olabilecek çok kolay bir şekilde sofralarınıza konuk edebileceğiniz “Patlıcan Kumpir” Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
60dk
75dk
15 dk
60 dk
0 dk
75 dk

Patlıcan Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet bostan patlıcan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı (bostan patlıcanların üzerlerine sürmek için)
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 10 dal taze soğan (incecik doğranmış)
  • 15 dal dereotu (kıyılmış)
  • 15 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Nane yaprakları

Patlıcan Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yağlı kağıt serili fırın tepsisine bostan patlıcanları dizin.

2. Üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.

3. Ardından bostan patlıcanların üzerine çatalla delikler açın.

4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika közleyin.

5. Sonrasında orta genişlikte bir kasenin içine rendelenmiş kaşar peyniri, incecik doğranmış taze soğan, kıyılmış dereotu ve maydanoz, pirinç tanesi şeklinde doğranmış sarımsaklar, zeytinyağı, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ilave edin.

6. Malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.

7. Patlıcanlar közlendikten sonra bir bıçak yardımıyla boylamasına bir çizik atın.

8. İçlerini açın.

9. İçlerine kaşar peynirli karışımı paylaştırın.

10. Ardından ısıtılmış 180 derecelik fırında tekrar kaşar peynirler eriyinceye kadar 15 dakika pişirin.

11. Fırından çıktıktan sonra arzuya göre nane yaprakları ile süsleyerek sıcak sıcak servise sunun.

Patlıcan Kumpir Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

  • ebru_koc
    ebru_koc yaklaşık 1 yıl önce
    yanıtla
    Muhteşem görünüyor, mutlaka yapacağım 👏🥰😍❤️
  • cansu_kocak
    cansu_kocak yaklaşık 1 yıl önce
    yanıtla
    Patlıcanın kumpiri harika bir fikir. İlk fırsatta deneyeceğim ❤️😍🥰❤️

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Patlıcan Yemekleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER