Oran

Közlenmiş Patlıcanlı Domatesli Makarna

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Domates ve patlıcanın muhteşem uyumu ile buluşan makarnayı yemelere doyamayacaksınız.

Sera’nın enfes közlenmiş patlıcanlarıyla kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz. Sofraları neşelendirmek, renklendirmek ve makarna tarifleriniz arasında yerini almak için Közlenmiş Patlıcanlı Domatesli Makarna tarifi.Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
15dk
25dk
10 dk
15 dk
0 dk
25 dk

Malzemeler

  • 2 litre su (makarnaları haşlamak için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (makarnaların haşlama suyu için)
  • 1 paket penne makarna
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 2 adet yeşil biber (küp şeklinde doğranmış)
  • 1 kavanoz sera közlenmiş patlıcan
  • 2 adet domates (kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış)
  • 1 çorba kaşığı sera domates salçası
  • 1 çorba kaşığı sera ev tipi biber salçası
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 dal taze biberiye (kıyılmış)
  • Üzeri için;
  • Toz parmesan peyniri
  • Taze fesleğen

Hazırlanışı

1. Öncelikle tencereye su ilave edin ve kaynatın.

2. Su kaynadığında tuz ilavesi yaparak makarnaları ekleyin ve 8 dakika haşlayın.

3. Makarnalar haşlanırken başka bir tencerenin içine zeytinyağı ilave edin.

4. Üzerine piyazlık doğranmış soğanı ekleyerek 3 dakika kavurun.

5. Soğanlar kavrulmaya başladığında sarımsakları ekleyin 2 dakika daha kavurun.

6. Ardından küp kesilmiş yeşil biberleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

7. Sonrasında sera közlenmiş patlıcan, kabukları soyulmuş küp doğranmış domatesleri, sera domates salçası ve sera ev tipi biber salçasını ekleyerek karıştırın.

8. Devamında haşlanan makarnaları ocaktan alın ve süzün.

9. Makarnaları süzdükten sonra sera közlenmiş patlıcanlı karışımın içine aktarın.

10. Tuz, karabiber ve kıyılmış taze biberiyeyi ekleyerek 2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

11. Üzerine toz parmesan peynir serpiştirdikten sonra taze fesleğen yaprağı ile süsleyerek servise sunun.

12. Not: Tarifimizi dilediğiniz makarna çeşidi ile uygulayabilirsiniz. Tagliatelle, Fusilli gibi….

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
İtalyan, Sebze Yemekleri, Hamurişi Tarifleri, Makarna Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Patlıcanlı Yemekler, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Hamur İşi, Pratik Değişik Yemek Tarifleri, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, YEMEK TARİFLERİ, Pratik Yemekler, Makarna, Misafirler İçin, Vejetaryen Tarifler, Tencere, Kolay Yemekler, Sebze/Meyve