Oran

Mercimek Köftesi, misafir sofralarının vazgeçilmezi tam ölçüsüyle sizlerle

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Altın günlerinin vazgeçilmez lezzeti, bekarların ve öğrenci evlerinin gözdesi, pratik olmasının yanı sıra besleyici ve lezzetli de olan mercimek köftesi tarifimiz sizler için Tarifini Sevdim sayfalarımızda!

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
25dk
10dk
35dk
25 dk
10 dk
0 dk
35 dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 lt su
  • 2 su bardağı mercimek
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 5 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 lt su, 2 su bardağı mercimek, 3 çay kaşığı tuz ve yarım çay bardağı limon suyunu bir tencere içerisine ekleyin

2. Ateşin altını orta ateşte açın ve mercimek şişene kadar (yaklaşık 30 dakika) kadar pişirin

3. Pişen mercimeklerin üzerine 1 su bardağı ince bulguru ekleyin ve iyice karıştırın

4. Daha sonra tencereyi ateşten alın ve bir yoğurma kabının içerisine dökün

5. Mercimek karışımının içerisine 5 adet ince doğranmış soğan, yarım demet kıyılmış maydanoz, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1,5yemek kaşığı salça, 2 çay kaşığı pul biber, 3 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı toz biberi ekleyin

6. Tüm malzemeler birbirine karışana kadar (yaklaşık 10 dk) yoğurun

7. Yoğurma işleminiz bittikten sonra mercimekleri eliniz ile şekillendirin

8. Afiyet olsun :)

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Köfte Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER