Oran

Kağıtta Limonlu Somon

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Limon ile somonun muhteşem lezzet sırrı, Kağıtta Limonlu Somon Tarifi Tarifini Sevdim’de :)

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
30dk
40dk
10 dk
30 dk
0 dk
40 dk

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı Ayçiçek yağı
  • 240 gr.Somon fileto
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 adet arpacık soğan(brunoıse kesim)
  • 2 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 1 adet kırmızı kapya biber (julıenne kesim)
  • 1 adet çarliston biber (julıenne kesim)
  • 1 adet pırasa (julıenne kesim)
  • 7 adet kapari (kıyılmış)
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 dal taze kekik

Hazırlanışı

1. Yağlı kağıdı balığımızı kapatacak şekilde kesin

2. Somonu, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve derili kısmı alta gelecek şekilde kağıda yerleştirin

3. Arpacık soğanı ve sarımsağı balığın üstüne serpin

4. Daha sonra sebzeleri somonun üzerine yerleştirin

5. Üzerine Kapari,limon rendesi ve dağ kekiğini ekleyip sızma zeytinyağ döküp yağlı kağıdın yanlarından sıkıca kapatarak katlayın

6. 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika(yağlı kağıt şişene dek)pişirin

7. Piştikten sonra bir bıçak iziyle yağlı kağıdın içinde çıkarıp limon rendesi ve taze kekik dallarıyla süsleyip servis edin

İpuçları

isterseniz; Yağlı kağıdı kapatmadan bir çorba kaşığı beyaz şarapta ekleyebilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Ana Yemek Tarifleri, Deniz Ürünleri, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, Sağlıklı, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Düşük Karbonhidrat, Glutensiz Tarifler, Sevgililer Günü, Fırın, Fransız, YEMEK TARİFLERİ, Deniz Ürünleri Yemekleri, Düşük Kalorili Yemekler, Glutensiz Tarifler, Balık Tarifleri