Oran

Fırında Kıymalı Peynirli Renkli Biber Dolması

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Sofralarınıza renk ve lezzet katmak için renkli biberlerin bir araya geldiği tarifimizle karşınızdayız. Sunumu klasik biber dolmasından biraz farklı olsa da mis gibi biber kokusunun mutfağı sardığı kolaylığı ve lezzetiyle sunum yapabileceğiniz Renkli Biber Dolması Tarifi. Tarifini Sevdim’de.Sevgi ve Afiyetle..

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Fırında Kıymalı Peynirli Renkli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet renkli biber (ikiye kesilmiş)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (pirinç tanesi şeklinde doğranmış)
  • 300 gr. kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • ½ çay bardağı ılık su
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Peynirli Renkli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Renkli biberleri iyice yıkayıp kuruladıktan sonra baş kısımlarını kesip boylamasına ikiye bölün.

2. İçini temizleyin ve kenara alın.

3. Tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyin ıstın.

4. Isınan tavanın içerisine soğanları ekleyip kavurun.

5. Sonrasında sarımsakları ilave edip 2-3 dakika daha kavurduktan sonra kıymayı ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

6. Kıyma kavrulduktan sonra tuz, karabiber ilavesiyle lezzetlendirip kıyılmış maydanozu da üzerine serpiştirip ocaktan alın.

7. Ardından küçük bir kasenin içerisine domates salçası, biber salçası, rendelenmiş domates, zeytinyağı ve ılık suyu ekleyip karıştırın ve kenara alın.

8. Fırın kabınızın ya da bir borcamın içine ikiye bölünmüş renkli biberleri dizin.

9. Üzerlerine kıymalı harcı paylaştırın.

10. Devamında salçalı sosu üzerlerine gezdirin.

11. Son olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

12. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

13. Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Fırında Kıymalı Peynirli Renkli Biber Dolması Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Dolma Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER