Balık Simit Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet levrek fileto ( uzun ince kesilmiş)
• 1 fincan sıvı yağ (Kızartmak için)
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• 1 fincan su
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 150 gr. susam

Balık Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Levrek Filetolarımızı uzun ince şeritler halinde keselim

2. Yumurta, su, unu birlikte çırparak sosumuzu hazırlayalım

3. Bir kabın içine susamları ekleyelim

4. Uzun şeritler halinde kestiğimiz balıkları önce sosa bulayalım

5. Sonrasında susama bulayıp susam yardımıyla halka şeklini verelim

6. Hazırladığımız balık halkalarını buzdolabında 15 dk

7. dinlendirelim

8. Geniş bir tavada sıvı yağını ekleyip yağı ısındıktan sonra buzdolabında dinlenmiş balık halkalarını 3-4 dakika önlü arkalı kızartalım

9. Kızaran halkaları havlu kağıt serilmiş tepsiye alalım

10. Kızartma işlemi bittikten sonra dilediğiniz yeşilliklerle süsleyip sıcak sıcak servise sunabilirsiniz

Balık Simit Tarifi İçin İpuçları

Levrek Fileto yerine Çipura Fileto ile de bu tarifimizi uygulayabilirsiniz.