Oran

Etli Bulgur Pilavı

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yanında bir bardak ayran ve güzel bir turşu eşliğinde sofralarınızda lezzet şöleni için bugünün özel lezzetlerinden Etli Bulgur pilavına ne dersiniz? Etli bulgur pilavı tarifi Tarifini Sevdim’de.. Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
20dk
25dk
45dk
20 dk
25 dk
0 dk
45 dk

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gr. Dana mini kuşbaşı
  • 1 adet soğan (yemeklik inçe doğranmış)
  • 3 adet sivri biber (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 200 gr. Pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • 1 adet domates ( ince kesilmiş)
  • 1 adet orta boy patlıcan ( alacalı soyulmuş küp kesilmiş, önceden kızartılmış.)

Hazırlanışı

1. Bir tencerede tereyağını eritin ve etleri kavurun

2. Et suyunu çekince sırayla soğanı, biberi, salçayı ekleyip kavurmaya devam edin

3. Bulgurları ilave ettikten sonra 3-4 dakika daha kavurun

4. Suyunu,tuzunu ve domatesini ilave edip kapağını kapamadan alacalı küçük doğranmış önceden kızartılmış patlıcanları ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte 2 dk

5. orta ateşte 5 dk

6. kısık ateşte 8-10 dakika pişirin

7. Ocaktan alın 20 dakika kapağı kapalı dinlendirin

8. Domates ve maydonoz eşliğinde servise sunabilirsiniz

9. Sevgi ve Afiyetle

Yorum ve Fotoğraflar

  • sena-acikgoz yaklaşık 8 ay önce
    kurban bayramında bunu yaptım odun ateşinde mükemmel oldu

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER