Oran

Yeşillikli Arpa Şehriye Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Arpa şehriye salatası lezzetli ve farklı bir salata denemek isteyenlerin yapabileceği çok güzel bir tarifdir. Arpa şehriye salatası hem renkli görünüşü hemde lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek. Çorbalara, pilavlara lezzet katan arpa şehriye şimdi sebzelerle bezenmiş başroldeki lezzeti ve salataya dönüşmüş tadı ile Yeşillikli Arpa Şehriye Salatası Tarifi Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
10dk
25dk
15 dk
10 dk
0 dk
25 dk

Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ demet maydanoz (kıyılmış)
  • ½ demet dereotu (kıyılmış)
  • 7 dal taze soğan (incecik doğranmış)
  • 6 adet kornişon turşu (küp kesilmiş)
  • ½ su bardağı yeşil zeytin (dilimlenmiş)
  • 1 çay bardağı mısır taneleri (haşlanmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ limon suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Öncelikle pilav tenceresine sıvıyağı ekleyin.

2. Ardından arpa şehriyeleri ilave edin.

3. Kavurun.

4. Arpa şehriyelerinin rengi değişmeye başladığında üzerlerine sıcak su ve tuz ekleyin.

5. Tencerenin kapağını kapatın.

6. Arpa şehriyeler suyu çekene kadar pişirin.

7. Arpa şehriyeler suyu çektiğinde ocaktan alın.

8. 10-15 dakika demlendirin.

9. Ardından genişçe bir kaseye alın.

10. Üzerine kıyılmış maydanoz, kıyılmış dereotu, incecik doğranmış taze soğan, küp kesilmiş kornişon turşu, dilimlenmiş yeşil zeytin, haşlanmış mısır taneleri, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.

11. Malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.

12. Malzemeler bütünleştiğinde servis tabağına alın.

13. İster ılık, ister soğuk olarak dereotu yaprakları ile süsleyerek servise sunun.

İpuçları

Konserve haşlanmış mısır taneleri kullanabilirsiniz.

İçine dilediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Taze fesleğen, taze nane, yeşil sivri biber, çarliston biber, kırmızı kapya biber vs…

Yorum ve Fotoğraflar

  • ceyda-taneli yaklaşık 11 gün önce
    Tebrikler, yine çok güzel yapmışsınız 👏👏👏
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, RAMAZAN, Tencere, Vejetaryen Tarifler, Misafirler İçin, Salata, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, 5 Çayı, Öğle Yemeği, Vejetaryen Tarifler, Salata Tarifleri, Pilav Tarifleri, Hamur İşi