Görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakacak lezzetli bir tarifle sizlerleyiz. Muffin kalıplarından taşan Sera’nın közlenmiş patlıcan lezzetini sofralarınıza getiriyoruz.Tuzlu atıştırmalıkları seviyorsanız bu tarif tam da size göre. Çay davetlerinizde fark yaratacağınız patlıcanlı muffinleriniz bir yıldız gibi parlayacak. Lezzet şöleni yaşatacak Patlıcanlı Muffin tarifinin enfes tadı sofralarınızda yerini alması için Tarifini Sevdim’de.
Sevgi ve Afiyetle…
Porsiyon: 6 Kişilik1. Derin bir karıştırma kabının içine sera közlenmiş patlıcan, yumurta, tuz, un, rendelenmiş kaşar peyniri ve karbonatı ekleyerek iyice karıştırın.
2. Karışım bütünleştikten sonra muffin kalıplarının içine kağıt muffin kalıplarını yerleştirin.
3. Bir fırça yardımıyla kalıpların içini yağlayın ve ekmek kırıntısı serpiştirin.
4. Sonrasında karışımı muffin kalıplarının içine paylaştırın.
5. Isıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
6. Fırından çıktıktan sonra 20 dakika dinlendirin.
7. Dinlendirdikten sonra servise sunun.
Tarifini Sevdim 
