Oran

Narlı Muhallebi

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yeni Yılın İlk Günü Tatlı Başlasın, Gerisi de Tatlı Gelsin İstedik. Bereket sembolü, şifa kaynağı nar tanelerinin rengini ve tadını yansıttığı Yepyeni yılın ilk tarifiyle sizlerleyiz. Narlı Muhallebi Tarifi Tarifini Sevdim’de. Herkese sağlıklı, mutlu, bol bereketli yıllar.!!! Tüm hayallerin, güzel rüyaların gerçek olması dileğiyle...
Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
20dk
35dk
15 dk
20 dk
60 dk
35 dk

Malzemeler

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • ½ Türk kahvesi su (nişastayı açmak için)
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2,5 su bardağı nar suyu
  • ½ çay bardağı toz şeker
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
  • ½ Türk kahvesi su (nişastayı açmak için)
  • 1 paket toz vanilya
  • 2 su bardağı nar taneleri

Hazırlanışı

1. Öncelikle muhallebi için orta genişlikte bir tencerenin içine süt, toz şeker, pirinç ununu ilave edin.

2. Şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın.

3. Ardından mısır nişastasını su ile karıştırın.

4. Nişastalı su karışımını karıştırarak muhallebinin içine ilave edin.

5. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

6. Muhallebi kıvam almaya başladığında toz vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

7. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altını kısın ve tereyağını ekleyin.

8. Tereyağı eridikten sonra 1-2 taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.

9. Muhallebiyi kaseleri yarım dolduracak şekilde paylaştırın.

10. Oda sıcaklığında ılıtın.

11. Narlı sos için;

12. Bir sos tavasına nar suyu, toz şeker, limon suyu ve çubuk tarçını ekleyin.

13. Nişastayı bir kasenin için de hafif su ile açın.

14. Karıştırarak sosun içine ekleyin.

15. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

16. Sos kıvam almaya başladığında toz vanilyayı ekleyip karıştırın.

17. Ardından nar tanelerini ilave edin.

18. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.

19. Ilıtın.

20. Sos ılındıktan sonra muhallebi paylaştırdığınız kaselerin üzerlerine sosu ekleyin.

21. Buzdolabında soğutun.

22. Soğuduktan sonra servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Tencere, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Sütlü Tatlı Tarifleri, Muhallebi Tarifleri, Meyveli Tatlılar, Süt/Peynir/Yumurta, Sebze/Meyve