Limonlu muhallebi hem tatlı, hem de ekşi lezzetleri aynı anda tatmak isteyenler için harika bir muhallebi tarifi. Faydaları saymakla bitmeyen limonla muhallebinin muhteşem buluşması bambaşka bir tat oluşturuyor.
Bahar’ın en güzel rengi limon tatlıya, tuzluya, içeceğe, yemeğe her şeye yakışıyor. Türk yemeklerinin ve sofralarının vazgeçilmez tatlısı muhallebi ile bir başka oluyor. Limonlu Muhallebi sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet.
Süt, limon gibi evde her zaman bulunan malzemelerle yapabileceğiniz Limonlu Muhallebi, baskın ziyaret yapan misafirler için hemen hazırlayabileceğiniz kolay ve pratik bir tatlı tarifi.
Hafifliğiyle ara öğünlerde de yapabileceğiniz midenizi yormayacak, diyet yapanlar için de yedikten sonra pişmanlık duygusu yaratmayacak kadar hafif ve sağlıklı bir tatlı Limonlu Muhallebi.
Ekşi olmasına rağmen damakların beğendiği tat limonun ferahlatıcı lezzetiyle yalınlığın naif tadı Limonlu Muhallebi videosu ve tarifini sizlere sunuyoruz.
Porsiyon: 6 Kişilik1. Öncelikle muhallebi için tencereye süt, toz şeker, buğday nişastası, unu ekleyin. Tel çırpıcı ile karıştırın.
2. Karışımı ocağa alın. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
3. Muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağını ilave edin. 1-2 taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.
4. Ocaktan aldıktan sonra toz vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.
5. Ardından muhallebiyi üzerinde pay bırakarak cup yada kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında ılıtın.
6. Devamında tencerenin içine limonlu sos için; su, toz şeker, buğday nişastası, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
7. Sonrasında karışımı ocağa alın. Karıştırarak sos kıvamına gelinceye kadar orta dereceli ateşte pişirin.
8. Sos kıvamına geldiğinde toz vanilya ve zerdeçalı ekleyin ve karıştırın. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra karıştırarak ılıtın.
9. Sonrasında oda sıcaklığında bekleyen muhallebilerin üzerine limonlu sosu paylaştırın.
10. Buzdolabında 1-2 saat soğutun. Soğuk olarak servise sunun.
Tarifini Sevdim 
Yeliz Taştan 
