Oran

Mor Bulgur Salatası

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Şalgam suyu, kendine has rengi ve lezzetiyle hemen hemen her yemeğin yanına yakışan, içindeki A, B ve C vitaminleri başta olmak üzere birçok yararıyla sağlığımızı destekleyen bu lezzet, iştah acıcı yapısı ve sindirimi kolaylaştırma özelliği ile farklı yemeklerin yanında servis edilebilir. Sera’nın özenle hazırladığı şalgam suyunun renginin ve lezzetinin yansıdığı morlara bürünmüş Mor Bulgur Salatası tarifi sofralarınıza renk katmaya geliyor. İster yardımcı yemek olarak isterseniz de salata tarifleriniz arasında yerini alabilecek Mor Bulgur Salatası tarifi tadına doyum olunmayacak lezzetiyle Tarifini Sevdim’de. Sevgi ve afiyetle…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
15dk
30dk
15 dk
15 dk
0 dk
30 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı sera şalgam suyu
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet kapya biber (küp şeklinde doğranmış)
  • 8 adet sera kornişon turşu (küp şeklinde doğranmış)
  • 7 yaprak taze nane (kıyılmış)
  • ½ demet maydanoz (kıyılmış)
  • 6 dal taze soğan (ince kıyılmış)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı sera limon sosu
  • Servis için;
  • Taze nane
  • Limon kabukları

Hazırlanışı

1. Sera şalgam suyunu küçük bir tencereye aktarın.

2. Sera şalgam suyunu orta dereceli ateşte kaynatın.

3. Sera şalgam suyu kaynadığında içine pilavlık bulgurları ekleyin. Bulgurlar sera şalgam suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

4. Bulgurlar piştiğinde ocaktan alın.

5. Orta genişlikte bir karıştırma kabının içine alın.

6. Üzerine küp şeklinde doğranmış kapya biber, küp şeklinde doğranmış sera kornişon turşu, kıyılmış taze nane, maydanoz ve taze soğanı ilave edin.

7. Ardından rendelenmiş havuç, zeytinyağı ve limon sosunu ekleyerek karıştırın.

8. Tüm malzemeler bütünleştiğinde sunum tabağınıza alın.

9. Üzerini taze nane yaprakları ve rendelenmiş limon kabuklarıyla süsleyerek servise sunun.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Kahvaltı, Sağlıklı, Misafirler İçin, Brunch, Düşük Kalori, Gün, Pratik Yemekler, Öğle Yemeği, Düşük Yağ, Sebze/Meyve, Ara Öğün, Soğuk Meze, Düşük Karbonhidrat, Doğum Günü, 5 Çayı, Vejetaryen Tarifler, Sevgililer Günü, Akşam Yemeği, Yılbaşı, Meze Tarifleri, Parti, Vegan, Paleo, Atkins, Akdeniz, Salata, Ketojenik , Düşük Kalorili Yemekler, Salata Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Kolay Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Değişik Yemek Tarifleri, Pratik Değişik Yemek Tarifleri, Kolay Yemekler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi