Oran

Makarnalı Yaz Salatası

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yaz sofralarınız için hem pratik hem lezzetli hem de doyurucu bir salata tarifimizle sizlerleyiz. Kendileri oldukça sevilir. Mutfağımızdaki kurtarıcılığı ile tanınan makarnanın başrolde olduğu sebzelerin enfes bütünlüğü ile sarıp sarmalandığı yaz tadında Makarnalı Yaz Salatası tarifimiz makarna severler için Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
8dk
18dk
10 dk
8 dk
0 dk
18 dk

Makarnalı Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • ½ paket kelebek makarna
  • Yeterince su (makarnaları haşlamak için)
  • Bir tutam tuz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 3 diş sarımsak (kıyılmış)
  • 2 adet salatalık (iyice yıkanmış, kabukları soyulmadan rendelenmiş)
  • 2 adet havuç (iyice yıkanmış, kurulanmış, kabukları soyulmadan rendelenmiş)
  • 10 dal taze soğan (incecik doğranmış)
  • ½ demet dereotu (kıyılmış)
  • 6 yaprak taze fesleğen (kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı kurutulmuş domates (küçük küp kesim)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Makarnalı Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir tencereye tencerenin yarısından biraz fazla su ilave edin

2. Su kaynamaya başlayınca makarnaları suya aktarıp üzerine bir tutam tuz serpiştirip 7-8 dakika haşlayın

3. Makarnalar haşlandıktan sonra süzüp sudan geçirmeden (lezzetinin kaybolmaması için) derin bir kaba aktarıp üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırıp kenara alın

4. Küçük bir kabın içerisine yoğurt, mayonez ve kıyılmış sarımsağı ekleyip çırpın ve kenarda bekletin

5. Devamında kenarda bekleyen zeytinyağı ile harmanladığımız makarnalarımızın üzerine sırasıyla, rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, incecik doğranmış taze soğan, kıyılmış dereotu, kıyılmış taze fesleğen, küçük küp şeklinde kesilmiş kurutulmuş domatesi ve hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sos karışımını üzerine gezdirip tuz, karabiber ile lezzetlendirip bütün malzemelerle bütünleşmesini sağlayarak karıştırın

6. Sonrasında sunum yapacağınız servis tabağına aktarıp üzerine bir tutam küçük küp şeklinde doğranmış kurutulmuş domatesleri serpiştirip taze fesleğenle süsleyip servise sunabilirsiniz

7. Sevgi ve Afiyetle…

Makarnalı Yaz Salatası Tarifi İçin İpuçları

Dilediğiniz makarna çeşidi ile bu tarifimizi uygulayabilirsiniz. Burgu makarna, linguini, penne rigate, fiyonk… gibi. Makarnalarınızı haşlarken çok fazla haşlanmamasını belirtmek isteriz. Dişe gelir (al dente) kıvamı bu tarif için uygundur. Ancak damak tadınıza göre haşlama süresini de uzatabilirsiniz.

Makarnalı Yaz Salatası Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Salata Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER