Kurutulmuş Domatesli Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 10 gr. tereyağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım kase kurutulmuş domates
• 30 gr. istiridye mantar
• 30 gr. kültür mantarı
• 200 ml. krema
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Yarım paket penne makarna
• 30 gr. krem peynir

Kurutulmuş Domatesli Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritin

2. Soğan ve sarımsağı soteleyin

3. Kurutulmuş domatesleri ekleyin ve 1 dk daha beraberce karıştırın

4. Doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayıncaya kadar 5 dk daha sote edin

5. Krema ve krem peyniri ekleyin

6. Tuz ve karabiber ekleyin

7. Ve orta ateşte 5 dk daha pişirin

8. Penne makarnayı dişe gelir (al dente) şekilde haşlayın

9. Haşladıktan sonra sos karışımına ekleyin

10. Fesleğen yaprağı ile servise sunun

Kurutulmuş Domatesli Mantarlı Makarna Tarifi İçin İpuçları

Üzerine parmesan ya da sevdiğiniz başka bir peyniri rendeleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz.