Oran

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kolaylığı, tadı, görüntüsüyle şahane yufkalı kadayıf tatlısı tarifi. Tarifini Sevdim’de ;)

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
20dk
30dk
10 dk
20 dk
0 dk
30 dk

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 200 gr. çiğ kadayıf
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım limon suyu
  • Kaymak ya da sade dondurma

Hazırlanışı

1. Su ile toz şekeri 10- 15 dakika kaynatın

2. Kaynattıktan sonra içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatıp ılınmaya bırakın

3. Kadayıfları bir kabın içine alın elinizle açarak tel tel olmasını sağlayın

4. Eritilmiş tereyağını kadayıfların üzerine dökerek kadayıflara yedirin

5. İçine ceviz ekleyip karıştırın

6. Yufkanızı tezgaha serin

7. Üzerine hazırladığınız kadayıfları yayın

8. Yufkayı dikkatlice rulo yapıp bıçakla 2 parmak genişliğinde dilimlere kesin

9. Kestiğiniz dilimleri yan çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin

10. Kadayıfları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin 25-30 dk (İyice kızarmazsa şerbeti döktüğümüzde beyaz olur)

11. Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika dinlendirip ılık şerbeti üzerlerine gezdirin

12. Sonrasında arzunuza göre kaymak ya da sade dondurma ile servis edebilirsiniz

13. Sevgi ve Afiyetle…

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER