Oran

Çikolatalı Kadayıf Topları

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kadayıf en geleneksel tatlılarımızın başında geliyor. Çoğunlukla şerbetli tatlı olarak tükettiğimiz kadayıfı çikolatalı bir tatlı olarak da hazırlayabilirsiniz. Üstelik hazırlanışı da çok kolay. Tek yapmanız gereken çikolataları ertimek ve kavrulmuş kadayıfla buluşturarak şekil vermek. Tarifini Seveceğiniz ve unutulmaz tatlı tarifleriniz arasında yerini alabilecek “Çikolatalı Kadayıf Topları”  Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
5dk
20dk
15 dk
5 dk
0 dk
20 dk

Malzemeler

  • 200 gr. çiğ tel kadayıfı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı bitter çikolata (rendelenmiş)
  • ½ su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı toz vanilya
  • Servis için;
  • Kaymak
  • Çilek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 200 gr. çiğ tel kadayıfı
  • 1,5 su bardağı bitter çikolata (rendelenmiş)
  • ½ su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı toz vanilya
  • Kaymak
  • Çilek

Hazırlanışı

1. Genişçe bir kasenin içinde çiğ kadayıfları elinizle parçalara bölün.

2. Çikolatalar kadayıflarla bütünleşene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.

3. Sonrasında çikolatalı karışımı kenarda bekleyen kavrulmuş kadayıfların üzerine ekleyin.

4. Isıdan aldıktan sonra içine krema ve toz vanilyayı ekleyip karıştırın.

5. Çikolatalar eridiğinde ısıdan alın.

6. İçine rendelenmiş çikolataları ekleyin. (Benmari usulü)

7. Ardından tencerede kaynayan suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin.

8. Kenarda bekletin.

9. Rengi değişen kadayıfları ocaktan alın.

10. Rengi değişene kadar kavurun.

11. Kadayıfları ekleyin.

12. Orta genişlikte bir tavada tereyağını eritin.

13. Genişçe bir kasenin içinde çiğ kadayıfları elinizle parçalara bölün.

14. Sunum yapacağınız zaman üzerine kaymak ve çilek dilimleri ekleyerek servise sunun.

15. Karışım bütünleştiğinde dondurma kaşığı ile şekil vererek servis tabağına alın.

16. Çikolatalar kadayıflarla bütünleşene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.

17. Sonrasında çikolatalı karışımı kenarda bekleyen kavrulmuş kadayıfların üzerine ekleyin.

18. Isıdan aldıktan sonra içine krema ve toz vanilyayı ekleyip karıştırın.

19. Çikolatalar eridiğinde ısıdan alın.

20. İçine rendelenmiş çikolataları ekleyin. (Benmari usulü)

21. Ardından tencerede kaynayan suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin.

22. Kenarda bekletin.

23. Rengi değişen kadayıfları ocaktan alın.

24. Rengi değişene kadar kavurun.

25. Kadayıfları ekleyin.

26. Orta genişlikte bir tavada tereyağını eritin.

27. Karışım bütünleştiğinde dondurma kaşığı ile şekil vererek servis tabağına alın.

28. Sunum yapacağınız zaman üzerine kaymak ve çilek dilimleri ekleyerek servise sunun.

İpuçları

Dondurma kaşığı yerine elinizle yuvarlayarak şekil verebilirsiniz.

Üzerini dilediğiniz kuru yemiş ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Gün, Misafirler İçin, Hamurlu Tatlılar, Tatlı, YEMEK TARİFLERİ, Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Pratik Tatlı Tarifleri, Çikolatalı Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Hamurişi Tarifleri, Hamur İşi, Tencere, RAMAZAN, Türk