Oran

Evde Elma Şekeri Nasıl Hazırlanır?

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta
Mevsimin en lezzetli meyvesi elmayla nefis bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Hazırlamaya koyulduğunuz andan itibaren sizi çocukluğunuza götürecek bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. El yapımı elma şekerleriyle doğal ve lezzetli bir yolculuğa çıkmaya hazır olun. Görüntüsüyle kendine hayran bırakan bu şirin tatlıyı raflarda görünce canı çekmeyen bir çocuk yoktur. Eskide kalan lezzetlerden biri olan bu şekerlemeleri kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. Tariflerin en şekeri çocukluk yıllarının vazgeçilmez lezzeti kıpkırmızı görüntüsüyle ağızları sulandıran bu enfes tat hem kendinizi hem de sevdiklerinizi leziz bir zaman yolculuğuna çıkaracak.

1. Elma Şekeri Hazırlamanın Detayları

Elma Şekeri Hazırlamanın Detayları resmi

Elma şekerinizin şerbetini hazırlarken ocağınız mutlaka kısık ateşte olmalıdır. Şerbetin kıvamı ne çok sulu ne de katı olmalıdır. Şerbetin kıvamını ölçmek için tezgahınıza 1 kaşık damlatarak kontrol edebilirsiniz. Damlattıktan sonra şerbet cam şeker gibi bir bütün halinde geliyorsa, şerbetiniz olmuş demektir. Bir başka yöntem ise su dolu bir bardağın içine bir kaşık dökmek. Eğer, şerbetiniz dibe çöküyorsa şerbet tam kıvamında demektir. Şerbetten sonra bir diğer önemli nokta ise elmaların şerbetle buluşma anıdır. Elmaları şerbete batırırken hızlı olmalısınız. Şerbetin sıcaklığını kaybetmemesi en önemli noktalardan.

2. Elma Şekerinin Hazırlanışı:

Elma Şekerinin Hazırlanışı: resmi

Geldik, işin en eğlenceli kısmına. Hazırsanız, başlıyoruz. Malzemeler; 2 su bardağı şeker 1 su bardağı su 6 adet elma 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)

3. Yapılışı:

Yapılışı: resmi

Su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısığa alın ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Limon suyunu ekleyerek 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Daha sonra gıda boyasını da ekleyerek 10 dakika daha kaynatın. Bu işlemleri gerçekleştirirken ocağınızın hep kısık ayarda olmasına dikkat edin. Şerbetinizi hazırladıktan sonra elmaları yıkayıp saplarını temizleyin. Tam ortasından tahta çubukları elmalara saplayın. Ve şimdi şekerle buluşturabilirsiniz. Şerbet sıcaklığını kaybetmeden elmaları şerbetin içerisine yerleştirin. Dilerseniz bir kaşık yardımıyla da her tarafına gelecek şekilde şerbeti yayabilirsiniz. Elma şekerlerini daha sonra yağlı kağıt serili tepsi üzerine alarak buzdolabında dondurduktan sonra servis edebilirsiniz.

4. Elma Şekerlerini Süsleme

Elma Şekerlerini Süsleme resmi

Şekerlerinizi farklı renkte gıda boyaları kullanarak dilediğiniz renkte hazırlayabilirsiniz. İsterseniz, çikolatayı eriterek çikolatalı bir elma şekeri de yapabilirsiniz. Erittiğiniz çikolatayla elma şekerlerinizin üzerini kaplayabilirsiniz. Çekilmiş fındık, fıstık, ceviz içleriyle de süsleyebilirsiniz. Aynı şekilde hazır pasta süslerinden de destek alarak elma şekerlerinizin muhteşem görünmesini sağlayabilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Tencere, Meyveli Tatlılar, Atıştırmalıklar, Sokak Lezzetleri Tarifleri, Kolay Tatlı Tarifleri, Vejetaryen Tarifler, Vegan Tarifler, Tatlı Tarifleri, Şerbetli Tatlılar, Pratik Tatlı Tarifleri, Değişik Tatlı Tarifleri, Öğle Yemeği, Ara Öğün, 5 Çayı, Akşam Yemeği, Tatlı, Misafirler İçin, Gün, Doğum Günü, Sevgililer Günü, Yılbaşı, Parti, Düşük Kalori, Düşük Yağ, Vejetaryen Tarifler, Vegan, Paleo, Atkins, Akdeniz, Ketojenik , PÜF NOKTALARI, Sebze/Meyve