Oran

Tarçınlı Çıtır Çubuklar

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Kızartılmış çıtır hamur tatlısının mis kokulu tarçına bulanmış lezzetli hali. Tarifini Sevdim’de.. Mutfağınızda buram buram lezzet çağrıştıracak Tarçınlı Çıtır Çubuklar huzurlarınızda.

Sevgi ve Afiyetle...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
25dk
20dk
45dk
25 dk
20 dk
0 dk
45 dk

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su (100 ml. su bardağı)
  • 80 gr. tereyağı (8 çorba kaşığı)
  • 1,5 su bardağı un (100ml.su bardağı)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
  • ½ su bardağı esmer şeker
  • 1,5 çorba kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı

1. Bir sos tenceresine su, tereyağı ve şekeri koyup kısık ateşte yağ eriyene kadar ısıtın. Ardından ayrı bir kapta unu eleyip tek seferde yağlı karışıma ekleyip sürekli karıştırın.

2. Hamur kıvamına gelince hafif renk alana kadar kavurmaya devam edin.

3. Hamur hazır olunca mikserle yaklaşık 1 dakika kadar çırpın ve hamurun ılınmasını sağlayın.

4. Ardından yumurtaları tek tek yedire yedire ekleyin. Devamında hamuru yıldız uç takılı sıkma torbasına alın.

5. Bir kase de şeker ve tarçını karıştırın kenara alın.

6. Tavada yağı kızdırın.

7. Sıkma torbasıyla hamuru tavaya sıkın makasla kesin ve altın rengi oluncaya kadar kızartın.

8. Hamurlar hazır olunca yağdan alıp kağıt havluya koyun.

9. ılınınca şekerli karışıma bulayın servis edin.

Yorum ve Fotoğraflar

  • meryem arıcı yaklaşık 15 gün önce
    Cok begendim...Harika bir insansiniz. Tesekkurler
    |

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.
Türk, Tencere, YEMEK TARİFLERİ, Atıştırmalıklar, Tava/Kızartma, Vejetaryen Tarifler, Hamur İşleri, Yardımcı Yemek, Tatlı, Hamurişi Tarifleri, Hamurlu Tatlılar, Vejetaryen Tarifler, Tatlı Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi