Tam mevsiminde kışın en sevilen tatlılarından bal kabağını fırında kolaylıkla yapabilir ve hafif tadını sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Üzerine bir de tahin sosu gezdirip ceviz içi serpiştirerek Yeni yıl tariflerinize özenle ekleyebilir keyifle sunum yapabileceğiniz tatlılardan biri olarak sunum yapabilirsiniz. Şimdi tatlı zamanında Tahinli Cevizli Fırında Kabak Tatlısı Tarifi Tarifini Sevdim’de.
Porsiyon: 6 Kişilik1. Soyulmuş, ayıklanmış bal kabaklarını dilimleyin.
2. Fırın kabına ya da bir borcama aralık kalmayacak şekilde dizin.
3. Üzerlerine şeker, su, tereyağı, karanfil, çubuk tarçın ekleyin.
4. Fırın kabınızın boyutunda kesilmiş yağlı kağıdı ıslatın ve elinizle iyice sıkın.
5. Ardından nemli fırın kağıdını fırın kabınızın üzerine kapatın.
6. Isıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kapalı olarak 35 dakika pişirin.
7. Ardından üzerini açın.
8. Üzeri açık olarak da 10 dakika tekrar pişirin.
9. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
10. Ilık olarak üzerine arzuya göre, tahin ilavesi ve iri çekilmiş ceviz içi serpiştirerek servise sunun.
Tarifini Sevdim 
