Oran

Reyhan Şerbeti

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yüzyıllardan beri her derde deva olan, mutfak kültürümüzün çok geniş bir alanında yer bulan şerbetlerimizin lezzetinin yanında şifa niyetine içilmesi ve eskinin izlerini bizlere yaşatması en değerli miraslarımızdan. Bu güzel Ramazan ayında iftar sofralarımıza yakışır şeker ve suyun sihirli lezzetiyle sizlerleyiz. Renginin güzelliğinin yanı sıra lezzetinin ve ferahlık hissinin ön plana çıktığı hoş kokusuyla mis gibi, iftar sofralarınızı sahur sofralarınızı tatlandırmak için aromatik tadıyla buz gibi Reyhan Şerbeti Tarifi Tarifini Sevdim’de…

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
5dk
20dk
25dk
5 dk
20 dk
20 dk
25 dk

Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet limon tuzu
  • 1 demet reyhan
  • 6 bardak sıcak (kaynar) su
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu
  • 6 adet tane karanfil
  • Yarım limon (dilimlenmiş)
  • 1 adet çubuk tarçın

Reyhan Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir demet reyhanı bağ kısmından kestikten sonra yıkayın ve süzün

2. Bir sürahinin içerisine yıkayıp süzdüğünüz reyhanları ekleyip üzerine limon tuzu, sıcak su ve toz şekeri ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırın

3. Sonrasında limon suyu, karanfil, dilimlenmiş limon ve çubuk tarçını ekleyip karıştırdıktan sonra sürahinin üzerini kapatıp demlendirin

4. Oda sıcaklığına geldiği zaman (15-20 dk) bir süzgeç yardımıyla süzün

5. Buzdolabında soğutup reyhan yaprakları ve buzla beraber servise sunabilirsiniz

Reyhan Şerbeti Tarifi İçin İpuçları

Reyhan alırken özellikle koyu mor renkli olanları tercih edin (Şerbetimizin renginin ortaya çıkması için). Reyhan şerbeti yaparken mutlaka sıcak kaynar su kullanın. Renginin ve tadının bozulmaması ve birçok faydalarından yararlanmamız için şerbeti asla kaynatmayın. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tadının acımtırak olmaması için çok fazla sıcak suyun içinde bekletmeyin oda sıcaklığına geldiğinde süzün. Mutlaka soğuk servis edin. Sevgi ve Afiyetle..

Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

İçecekler

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER