Tıpkı yaz gibi içinizi kıpır kıpır yapacak bir lezzetle, siz değerli takipçilerimizi buluşturuyoruz. Bisküvi ve meyvelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle gününüze enerji katmaya hazır mısınız? Minik misafirlerinizin de çok seveceği Meyveli Yaz Pastası ağzınızı tatlandırırken içinizi de ferahlatacak. Çay davetlerinizde fark yaratacak nefis bir tatlıya mutfağınızda yer açın. Aniden bastıran tatlı krizlerinizin süper kahramanı olacak bu lezzete kimse “Hayır” diyemeyecek. Sevgi ve Afiyetle…
1. Öncelikle pötibör bisküvileri elinizle iri parçalara ayırarak kırın.
2. Sonrasında iki su bardağı kremayı mikserle iyice çırpın.
3. Ardından iri parçalar halinde kırılmış bisküvilerin üzerine çırpılmış krema, rendelenmiş bitter çikolata, toz fındık, çekirdekleri çıkarılmış küp şeklinde doğranmış kırmızı erik ve kayısıları ekleyerek karıştırın.
4. Tüm malzemeler bütünleştiğinde streç film serili dikdörtgen kalıba karışımı ekleyin.
5. Üzerini spatula ile düzelttikten sonra kenarlardan sarkan streç filmle üzerini kapatın.
6. Derin dondurucuda 2 saat soğutun.
7. Ardından tencerede kaynayan sıcak suyun içine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin.
8. Devamında rendelenmiş bitter çikolataları ekleyip benmari usulü eritin.
9. Çikolatalar eridiğinde ocaktan alın.
10. Ocaktan aldıktan sonra kremayı ilave edin ve karıştırın.
11. Meyveli pasta derin dondurucuda soğuduktan sonra sunum tabağınıza ters çevirerek üzerindeki streç filmi çıkarın.
12. Üzerine çikolatalı sosu gezdirin.
13. Dilediğiniz meyvelerle kiraz kayısı.. gibi süsleyerek rendelenmiş bitter çikolata ve toz fındık serpiştirerek servise sunun.