Oran

Erikli Crumble

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Crumble kökeni İngiliz mutfağına dayanan bir tatlı çeşidi. Crumble kelimesini Türkçe’ye kırıntı olarak çevirebiliriz. Hazırlanması oldukça kolay ve aynı zamanda pek çok farklı meyvelerle de çabucak ortaya çıkarabileceğiniz nefis bir tatlı alternatiflerinden. Şimdi mutfağımızda sevdiğimiz tatlardan biriyle huzurlarınızdayız. Eriklerin muhteşem renginin yanı sıra lezzetini yansıttığı. Hamur parçalarının kıtırlığı ile kaşık kaşık lezzetini tatmaya doyamayacağınız ”Erikli Crumble” ya da “Erikli Kıtır” tatlısı tarifi. Tatlı menünüzdeki tariflerinizde yerini alması için Tarifini Sevdim’de.

|
ayraç
tencere Porsiyon: 6 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
10dk
30dk
40dk
10 dk
30 dk
0 dk
40 dk

Erikli Crumble Tarifi İçin Malzemeler

  • 14 adet kırmızı erik
  • 2 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • ½ Türk kahvesi fincanı su
  • 7 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • ½ su bardağı esmer şeker
  • 2 çorba kaşığı badem tozu
  • 1 paket toz vanilya

Erikli Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle erikleri yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.

2. Çekirdeklerini çıkarın.

3. Küçükse 2’ye büyükse 4’e kesin.

4. Genişçe bir tencerenin içerisine erikleri ekleyin.

5. Üzerine, esmer şeker, tarçın, limon kabuğu rendesini ilave edin.

6. Kısık ateşte erikler yumuşayıncaya kadar pişirin.

7. Erikler yumuşadığında bir çay kaşığı mısır nişastasını yarım Türk kahvesi fincanı suyun içinde karıştırın.

8. Nişastalı karışımı sürekli karıştırarak pişen eriklerin üzerine ilave edin.

9. Ardından 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

10. Mutfak robotunun içerisine; unu, oda sıcaklığındaki tereyağını, esmer şekeri, badem tozu ve toz vanilyayı ekleyin.

11. 1-2 tur çektirin.

12. Ardından pişen erikleri ısıya dayanıklı fırın kabınıza alın.

13. Sonrasında mutfak robotunda çektirdiğiniz ufalanan hamuru eriklerin üzerine örtün.

14. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kahverengi oluncaya kadar 30 dakika pişirin.

15. Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak servise sunun.

Erikli Crumble Tarifi İçin İpuçları

Mutfak robotu yerine genişçe bir kasenin içinde elinizle hamur malzemelerini karıştırabilirsiniz.

Erikli Crumble Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Kek Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER