Oran

Zeytinli Poğaça

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Puf puf hamuruyla, mis gibi mahlep kokusuyla zeytin dilimlerinin lezzetlendirdiği çayın yanına mükemmel eşlikçi olmak için  Zeytinli Poğaça tarifi Tarifini Sevdim’de...

|
ayraç
tencere Porsiyon: 12 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
15dk
35dk
50dk
15 dk
35 dk
10 dk
50 dk

Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 çorba kaşığı tereyağı (125 gr. oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1,5 çay kaşığı toz şeker
  • ½ limon suyu
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 4 su bardağı un (elekten geçirilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • Yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir karıştırma kabının içine oda sıcaklığında tereyağını, sıvı yağ, yumurta, yumurta akı, tuz, kırmızı pul biber, mahlep, toz şeker, limon suyu, yoğurt ekleyin.

2. Tel çırpıcı yardımıyla çırpın.

3. Ardından elekten geçirilen unu azar azar karışıma ilave edin.

4. Hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

5. Sonrasında hamur kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya devam edin.

6. Hamur kıvamına geldiğinde dilimlenmiş siyah zeytin dilimlerini ekleyin.

7. Hamurla bütünleştirin.

8. Devamında hamurdan ufak parçalar alın.

9. Elinizde yuvarlayın.

10. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

11. Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.

12. Çörek otu serpiştirin.

13. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.

14. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin.

15. Sonrasında servise sunun.

Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER