Oran

Çılbır

tarifinisevdim
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yumurta pişirmenin bir diğer yöntemlerinden biri olan suda haşlama yöntemi ile çılbır tarifimiz sizlerle :)

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
5dk
10dk
15dk
5 dk
10 dk
0 dk
15 dk

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet yumurta
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Su

Hazırlanışı

1. Afiyet olsun :)

2. Hafif yanan yağı da yoğurdun üzerine dökün ve servis edin

3. Küçük bir sos tavasında tereyağını ve kırmızı biberi pişirin

4. Daha sonra yoğurtlu karışımı yumurtaların üzerine dökün

5. Tüm yoğurtlu karışımı iyice çırpın ve pürüzsüz bir doku elde edin

6. Ayrı bir kâse içerisine yoğurt, tuz ve incecik doğradığınız sarımsakları ekleyin

7. Yumurtaları piştikten sonra bir tabağa alın

8. Yumurtaları suyun içerisinde bırakın ve sevdiğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin

9. Tenceredeki su kaynamaya başladıktan sonra teker teker yumurtaları yavaşça suyun içerisine bırakın

10. Bir tencere içerisine su, sirke ve tuz ekleyin

İpuçları

Çılbırın üzerine biber veya maydanoz ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Yorum ve Fotoğraflar

  • sena-acikgoz yaklaşık 8 ay önce
    müthiş
  • aylin-goksu yaklaşık 1 yıl önce
    Tam pazar kahvaltısı için farklı bir şey ararken rasgeldim. Tarif için teşekkürler.

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER