Oran

Çılbır, Trakya sofralarının kahvaltıda vazgeçilmez yumurta yemeği

tarifinisevdim
(5.0)
Ayraç
Paylaş Twitter Yazdır E-Posta

Yumurta pişirmenin bir diğer yöntemlerinden biri olan suda haşlama yöntemi ile çılbır tarifimiz sizlerle :)

|
ayraç
tencere Porsiyon: 1 Kişilik
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
5dk
10dk
15dk
5 dk
10 dk
0 dk
15 dk

Çılbır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Su

Çılbır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencere içerisine su, sirke ve tuz ekleyin

2. Tenceredeki su kaynamaya başladıktan sonra teker teker yumurtaları yavaşça suyun içerisine bırakın

3. Yumurtaları suyun içerisinde bırakın ve sevdiğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin

4. Yumurtaları piştikten sonra bir tabağa alın

5. Ayrı bir kâse içerisine yoğurt, tuz ve incecik doğradığınız sarımsakları ekleyin

6. Tüm yoğurtlu karışımı iyice çırpın ve pürüzsüz bir doku elde edin

7. Daha sonra yoğurtlu karışımı yumurtaların üzerine dökün

8. Küçük bir sos tavasında tereyağını ve kırmızı biberi pişirin

9. Hafif yanan yağı da yoğurdun üzerine dökün ve servis edin

10. Afiyet olsun :)

Çılbır Tarifi İçin İpuçları

Çılbırın üzerine biber veya maydanoz ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Çılbır Tarifi İçin Yorum ve Fotoğraflar

Yorum eklemek için giriş yapmanız gerekmektedir. Giriş Yap ya da Üye Ol

TARİFİNİ SEVDİM'E
ÜYE OLUN KAZANIN!
Üye olarak size özel bir tarif defteri oluşturabilir, beğendiğiniz tarifleri ve püf noktalarını defterinize ekleyebilir; kendi tariflerinizi, fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.

Tarifini Sevdim'deki yarışmalara katılabilir, hediyeler kazanabilirsiniz.

Yumurta Tarifleri

En Yeniler

Videolu ve Resimli Yemek Tarifleri Sitesi

KATEGORİLER

TÜM KATEGORİLER